编者按：巡礼商丘系列是为了突显商丘各地市的人文风情，编者文笔有限，需要更多的商丘人参与进来提供素材资料，弘扬家乡文化，提高家乡品牌影响力，增强家乡文化自信。

宁陵县位于商丘市西部，总面积798平方公里，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，宁陵县常住人口为562657人。宁陵县是歌舞之源、酒都梨乡、长寿福地，是全国产粮大县、国家扶贫攻坚重点县。先后荣获国家生猪调出大县、全国第四批主要农作物生产全程机械化示范县、全国绿色食品原料标准化生产基地、全国“一县一业”科技示范县、国家级电子商务进农村综合示范县、国家梨产业技术体系示范县、国家葡萄产业技术体系示范县、河南省法治创建先进县、河南戏曲之乡、河南省食品安全达标县、中国长寿之乡、河南省万村通客车提质工程示范县等荣誉。

【区划详情】宁陵县下辖城关回族镇、张弓镇、柳河镇、逻岗镇、石桥镇、黄岗镇、华堡镇、刘楼乡、程楼乡、乔楼乡、城郊乡、阳驿乡、孔集乡、赵村乡及1个产业集聚区、1个特色商业区，364个行政村（社区）。

【历史溯源】宁陵远古时代为葛地，夏、商、周时期为葛国（又称葛伯国），春秋时期属宋国称宁邑、沙随国，战国时期属魏国称宁城，秦时谓宁陵城，汉初为宁陵侯国，西汉武帝元狩元年（公元前122年）始置宁陵县，设县至今已有2100多年历史。5000多年前，东夷部落首领葛天氏在此创造了“葛天氏之乐”，是中国音乐、舞蹈的发源地，被授予“中国葛天文化之乡”；是战国四公子信陵君封地，是三国曹操起兵之地，是北宋名臣范仲淹安家之地，还是三国名将典韦、宋代经学家程迥、明代哲学家思想家吕坤、山东快书宗师高元钧、著名豫剧表演艺术家李斯忠的故里。宁陵是葛、葛伯、诸葛、沙、信5个姓氏的发源地。

【矿产优势】宁陵县境域地下矿藏丰富，在距地表1000米至2000米处，有两层煤炭可供开采，还有黄铁、菱铁矿藏，有丰富的浅层地下水资源，年均可采量为1亿立方米以上。

【风景名胜】葛天文化城建设、葛天氏陵、葛天公园、吕坤墓、万亩梨园、东关清真寺、四大湖、梨花小镇。

【历史人物】葛天氏，是中国上古传说中一位贤能的部落首领，在位时人民生活安定，被后人尊为乐神，其部落驻地先后在今河南省宁陵县和长葛市，后世将他的统治视为理想社会。《路史》有这样的记载：葛天氏，葛天者，权天也。爰拟旋穹，作权象，故以葛天为号。其为治也，不言而自信，不化而自行。汤汤乎无能名之，其及乐也，八士捉扴投足、掭尾叩首，角乱之而歌八终。块柎瓦缶，武喿从之，是谓广乐。于是封泰山，兴货币，以制数会，故沈滞通、而天下泰矣。

信陵君

魏无忌（？－公元前243），魏昭王少子，安釐王异母弟，战国时期魏国著名军事家。因安釐王元年（前276年）被封于信陵（今宁陵县），所以后世皆称其为信陵君，与春申君黄歇、孟尝君田文、平原君赵胜并称战国四公子。前243年因伤于酒色而死，十八年后秦灭魏。

典韦

典韦（？-197），宁陵己吾城人。韦形貌魁梧，膂力过人，少有大志，尚气节，性格任侠，东汉末年权臣曹操部将。建安二年（197年），张绣叛曹操，典韦为保护曹操而独挡绣军，击杀多人，后因寡不敌众，力战而死。

程迥

程迥，字可久，宁陵人，生卒年月不详，约于南宋孝宗干道（公元1173年）前后在世。迥少年失怙，年二十余，始知读书，隆兴元年（1163年）举进士第。历宰泰兴、德兴、进贤、上饶诸县，政宽令简，有异绩，官终朝奉郎。曾受学于王葆闻人茂德、喻樗，学者称沙随先生。

吕坤

吕坤（1536-1618），字叔简，一字心吾、新吾，自号抱独居土，宁陵己吾城人，明朝文学家、思想家。坤刚正不阿，为政清廉，时与沈鲤、郭正域并称“三大贤”，主要作品有《实政录》、《夜气铭》、《招良心诗》等。除《呻吟语》、《实政录》外，还有《去伪斋集》等十余种，内容涉及政治、经济、刑法、军事、水利、教育、音韵、医学等多个方面。

【特产美食】

张弓酒

以“东西南北中，好酒在张弓”享誉全国的张弓酒畅销大江南北，对宁陵经济的发展发挥着重要的推动作用。

金顶谢花醉梨

宁陵县是金顶谢花酥梨原产地，已有700多年的栽培历史，是宁陵县四大名吃之一。宁陵酥梨色泽金黄，皮薄、质脆，素有“果宗”、“蜜父”之称，是上佳果品，明孝宗年间曾被列为皇家贡品，1958年还被作为礼品敬献给毛泽东主席。

花生

宁陵花生种植历史悠久，与金顶谢花酥梨、白蜡杆并成为“宁陵三宝”。

哨子汤

宁陵哨子汤创于民国初年，是宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米，将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加入茴香、姜、花椒等熬制而成。食用时，在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油，其味鲜美可口、香而不腻、余味绵长。因喝时要放在嘴边吹一下，所以称作哨子汤。

西军牛肉

西军牛肉是宁陵县四大名吃之一，获得商丘市第六批非物质文化遗产称号。

垛子羊肉

垛子羊肉是宁陵县四大名吃之一，是独具特色的地方名吃，2011年2月，垛子羊肉传统制作技艺列入第二批商丘市市级非物质文化遗产名录。

杠子馍

杠子馍是宁陵县四大名吃之一。在豫东，提起馍，那就非宁陵的“杠子馍”莫属了，宁陵杠子馍是河南宁陵县东街久享盛誉的特色传统面食小吃。

金蝉

酥梨和白拉杆种植面积不断增大，使金蝉的生长和繁殖有了得天独厚的条件（金蝉，又名知了猴、知了龟），素有唐僧肉之美誉

葛天氏名号考辨

葛天氏是我国传说中的远古帝王，他以创制“葛天氏之乐”被人们尊为音乐歌舞的始祖。关于葛天氏的具体年代有两种说法：宋罗泌《路史·禅通纪》说“在伏羲氏以前”；皇甫谧《帝王世纪》云“有巢氏之后有葛天氏等，皆袭伏羲之号”，袭号应在伏羲氏之后，年代相距不远。故知葛天氏为“三皇”时代的人，其年代约在伏羲氏和神农氏之间。关于葛天氏的名号说法不一，目前尚无定论。本人不揣卑微，考辨如下，以就教于诸位方家。

关于“葛天氏”文献记载不少，南北朝裴骃《史记集解》引《汉书音义》 “葛天氏，古帝王号也。”唐司马贞《史记索引》引张揖 “葛天氏，三皇时君号也。”臧励和《中国人名大辞典》释：“上古帝王”。《辞源》说：“传说中远古帝号”。看来，葛天氏既是氏族首领，又是上古帝王。既然葛天氏为古帝王，为何其名号 “葛天氏”非帝非君而称氏呢？清秦蕙田《五礼通考》云：“五帝之前无帝号，有国者不称国，惟以名为氏。所谓无怀氏、葛天氏、伏羲氏、燧人氏者也。至神农氏、轩辕氏，虽曰‘炎帝’‘黄帝’，而犹以名为氏，然不称国。至二帝而后，国别唐虞也。”原来，上古氏族部落是把其首领的名号作为氏族名，由全体成员共有共享。可知葛天氏部族也是把葛天氏的名号作为氏族部落的公名。据专家研究，上古人物的名号由来，主要有因德、因官、因技三种。葛天氏名号的由来则是几种因素兼而有之。

《 广博物志》卷九和《路史》卷七均载：“葛天氏，葛天者，权天也。爰拟旋穹，作权象，故以葛天为号。”查汉许慎《说文解字》：“葛，盖也，与鹖皆音盖。”《唐韵古音》：“《路史》葛天氏，葛音盖。按：古本葛与盖通。”《集韵》：“盖，覆也，居易切。盖、曷、盍，古通用。”在古代汉语中“葛”“ 盖”二字音义相同、互相通假。“葛天”即是“盖天”，意思就是象穹庐一样遮蔽住天空。传说，葛天氏经过长期观察、试验，发现葛的枝条柔韧性好、茎皮纤维拉力性强，可以编织。用其枝条小则可编篮、筐、盘、篓，大则可编笆箔、制“葛天”。“ 葛天”是一种原始的穹庐草屋，其四周、盖和门均为葛藤条编成骨架、外织秸草抹泥，使人们可以躲避风雨、野兽。在距今4000～5000年的豫东河南龙山文化遗址中发现有房基遗存，如商丘市王油坊遗址、造律台遗址、黑堌堆遗址等，房基有方有圆，四周有墙，墙用坯砌或硬土筑成，外敷草拌泥；室内土拌泥铺垫，涂有白灰。传说与遗址互相印证，可以说明葛天氏是发明 “葛天穹庐”的帝王，葛天氏部族就是最早居住“葛天穹庐”的部落。

葛天氏和葛天氏部族的人们，通过对与人类伴生的葛的块根、花序长期地食用、体会、总结，发现其不仅富含营养可以充饥裹腹，而且可以治病疗毒提高人体的免疫力。据《黄帝内经》和《本草纲目》：“葛根入药，味甘辛平，入脾胃经，有解肌发表、升阳透疹、退热生律、杀毒止泻之功效。”据今人研究，葛根富含淀粉和黄酮类物质，它是治疗高血压、冠心病等心脑血管疾病的良药。

葛天氏还发明、传授用葛的茎皮纤维编织生活、生产用品的技能，如搓经纺绳、编制葛履、纺织葛布等。粗葛布叫“綌”，细葛布称“絺”，用葛布缝制葛衣、葛衫、葛巾，遮羞蔽体，告别蛮荒，步入文明。《说文解字》曰：“葛，絺綌草也。”《本草纲目》：葛“取治可作絺綌。”《诗经·周南》：“葛之覃兮。”《传》曰：“葛所以为絺綌。”《周礼·地官掌葛疏》：“以时征絺綌之材。”《说苑》：“绵绵之葛，在于旷野，良工得之，以为絺綌。”这些文献说明用葛纺织由来已久。

葛天氏创制了我国有文字记载的最早的乐舞——“葛天氏之乐”。关于“葛天氏之乐”，《周礼释》卷八、《艺文类聚》卷六十六、《事物起源》卷二、《古今事文类聚》卷三十七、《群书考索》卷四十七、《文献通考》卷一百四十四、《说略》卷十一等诸多古籍都有记述，但以《吕氏春秋》和《路氏》记载最详。《吕氏春秋》卷五《仲夏季第五·古乐》载：“昔葛天氏之乐，三人操牛尾，投足以歌八阕：一曰‘载民’，二曰‘玄鸟’，三曰‘遂草木’，四曰‘奋五谷’，五曰‘敬天常’，六曰‘建帝功’，七曰‘依地德’，八曰‘总禽兽之极。”《路史》卷七在说明葛天氏名号后说：“及其乐也，八土捉扴操尾叩角乱之，而歌八终。块柎瓦缶，武喿从之，是谓广乐。”可见“葛天氏之乐”又称“广乐”，领舞者少则3人、多则8人，人们头饰牛角，手操牛尾，身挎扴鼓，而歌八阕；众人敲击块柎瓦缶，踏步和唱。经河南大学李玉洁等专家研究，“葛天氏之乐”不仅是我国有文字记载的最早乐舞，而且是我国音乐、舞蹈、诗歌、戏剧和体育的主要源头。

综合合析，发明“葛天”草庐和创制“葛天氏之乐”是“葛天氏”名号的主要来源，作为我国音乐、舞蹈、诗歌、戏剧、建筑、纺织、体育和医药始祖的葛天氏，是一位集大成者的人文始祖，其名号所得已远远超越了因官、因枝的层面，主要由于他仁德广被、造福苍生所致。

【作者简介】刘振海，宁陵县史志办公室主任；中国葛天文化研究中心学术委员，河南省华夏文化研究会理事，河南省史志学会会员，河南省炎黄文化研究会会员。

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