返回
5种致癌食物排行（这种有毒强致癌的食物）
5种致癌食物排行（这种有毒强致癌的食物）
2024-07-03 04:35:52  作者:祗是狠想妳  网址:https://m.xinb2b.cn/know/uwm326233.html

现在市场上贩卖的豆芽菜有很多都比过去白了许多，长了很多，而且基本上都没有根须。在吃的时候，怎么也吃不出以前那种透着一股清香气味的感觉，反而会有一股单单的臊味，这究竟是为什么呢？

5种致癌食物排行（这种有毒强致癌的食物）(1)

正规生产的豆芽，不允许添加任何化学物质。一些小作坊无证无照卫生环境恶劣，大量使用违禁品。通常为了缩短生产周期、提高产量，往豆芽上喷洒尿素和无根剂等化学物质催生，再用消毒液冲洗，最后再漂白，6~8天便可出售。催生好的豆芽，每一根都有20多厘米长，多数没有根须。实际上，这些豆芽多数是以激素和兑化肥生发的，称之为“化肥豆芽”或者是“激素豆芽”。为了提高质量，可以缩短生产周期，一些商贩便在豆芽上面喷洒了尿素、硝铵和无根剂。无根剂是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，同氮肥一样，长期食用可以使人患胃癌、肝癌、食道癌、直肠癌等比较严重的疾病。因此，在购买豆芽的时候一定要仔细选择。

购买豆芽有绝招：

1、选购优质豆芽：

好的豆芽叶子肥厚、饱满，豆芽茎部粗壮、有弹性，问着没有异味的。

2、辨别劣质豆芽：

化肥催生的豆芽一般根须不发达或者无根须；芽体粗壮，较正常的豆芽长；芽体脆，掰开后会有水冒出。

3、个别施用化肥过多的还会出现子叶发绿发青、口感苦涩的现象。

在所有的豆芽中黄豆芽的营养价值最高。黄豆在发芽的过程中，其中部分蛋白质分解成容易被人体吸收的游离氨基酸，容易产生气体的糖类完全消失。而且，黄豆发芽后，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来；研究证明，黄豆再发芽过程中胡萝卜素可增加1—2倍、维生素B2增加2—4倍、维生素B12是大豆的10倍 、维生素E是大豆的2倍、尼克酸也增加了2倍多、叶酸也成倍的增加；此外，还有一种叫天门冬氨酸的物质也急剧增加。由此可见，豆芽可真算得上是物美价廉的蔬菜。

黄豆芽必须要烧煮透才可以食用，否则，食用之后容易出现恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻等中毒症状；因为黄豆芽中含有皂素和腊样芽孢杆菌等有毒物质，只有在100摄氏度的高温下，有毒物质才能被破坏杀灭。

春季推荐豆芽菜肴：

春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。 黄色的豆芽，配上脆绿的笋丁，加上星星点点的红椒，色彩亮丽，口感清脆，加上红油的微辣，很是开胃。

附作者信息： 王思露

国家二级公共营养师

913711368

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

  • 胡歌陈坤最新消息（同样都是带头大哥）
  • 2024-07-03同样都是带头大哥28日下午，“失踪”多日的蒋劲夫终于在日本自首，家暴事件差不多平息没想到时隔一日，事态却愈演愈烈28日23点28分，胡歌一篇怀念文问鼎微博榜首，同时表示，错了就是错了，但是希望还原真相紧接着，45分，。
  • 坚定理想信念锤炼本领（坚定理想信念练就过硬本领）
  • 2024-07-03坚定理想信念练就过硬本领指出：“广大青年应该在奋斗中释放青春激情、追逐青春理想，以青春之我、奋斗之我，为民族复兴铺路架桥，为祖国建设添砖加瓦”当代大学生要努力成为实现中华民族伟大复兴的先锋力量，将服务国家的坚定信念熔铸于心，。
  • 象山甘平柑橘介绍（小蜜橘也有大格）
  • 2024-07-03小蜜橘也有大格青平乐——来自青年的视频评论第1期：小蜜橘也有大格“橘”这两天，一段浙大博士和蜜桔商家的聊天记录火了怎么回事呢?原来，一位浙大博士为了做实验，在网上购买蜜桔，商家在得知橘子将被用于为国家做科研时，当即。
  • 女人打呼噜是什么原因（女人打呼噜的原因是什么）
  • 2024-07-03女人打呼噜的原因是什么可能是鼻甲肥大，年轻女性打呼噜，一般是慢性鼻炎造成鼻甲肥大引起鼻腔的阻塞，或者是扁桃体肥大引起的咽腔阻塞，患者需进行鼻腔和咽腔检查；可能内分泌失调：更年期妇女出现睡觉打呼噜与内分泌有关，激素水平改变导。
  • 张艺谋新电影大年初一上映（张艺谋新作狙击手定档大年初一）
  • 2024-07-03张艺谋新作狙击手定档大年初一11月22日，张艺谋和女儿张末共同执导的抗美援朝题材电影《狙击手》宣布定档2022年大年初一该片由陈永胜、章宇、刘奕铁、王梓屹、陈铭杨、王乃训、程泓鑫等出演，以抗美援朝战争为背景，讲述了狙击手张大弓与。
  • 发际线小吴走红时共挣了多少钱（网红发际线小吴又上热搜）
  • 2024-07-03网红发际线小吴又上热搜还记得去年因发际线走红的网红小吴吗？最近,他再次引发关注1月22日，有女粉丝在网络上曝出自己和小吴的聊天记录，内容露骨并附带有不雅图片，在网络上疯狂传播，引发网友热议有几句话，小编实在看不下去，太露骨。
  • 福州买房有限购吗（福州楼市限购放松）
  • 2024-07-03福州楼市限购放松3月30日，界面新闻从福州市不动产交易中心处获悉，福州市限购政策有了一定程度放开，且在3月18日就接到市房管局相关通知福州市不动产交易中心表示，即日起，将针对非五城区户籍家庭（含港澳台）在福州五城区购。
  • 哪种智能手机好用？哪种智能手机平台最好
  • 2024-07-03哪种智能手机好用？哪种智能手机平台最好如果您今天要购买新的智能手机，则很有可能会运行以下两种操作系统之一：Google的Android或Apple的iOS根据IDC的数据，这两个平台几乎占了过去几年中所有新智能手机的出货量好消息是，两种智。
  • 川端康成18岁时在干嘛（川端康成伊豆的舞女）
  • 2024-07-03川端康成伊豆的舞女山间的路氤氲着雾气，衣服被蒙蒙的雨打湿，胸前和双脚本该觉得冷，背后却因为疾步而行被汗湿，更因为难耐的情绪而焦躁初识爱情在这样年轻的年纪，在这样如梦似幻的山里，就注定这是一场足以铭记但是却不可能结果的感。
  • 明成祖朱棣的真实结局（明成祖朱棣的戏精）
  • 2024-07-03明成祖朱棣的戏精有书君说明成祖朱棣，是明朝第二位庙号为“祖”的皇帝他南征北战，安定国境；又施政有方，成就永乐盛世他还派郑和七次下西洋，将大明国威宣扬于几十万里之外朱棣一生威名赫赫，却充满争议因为他的皇位，是从侄儿建文。