今天是九月的第一天,明天女儿就开学了,要求了一天想吃妈妈给她炸的薯条。
挑了一个大土豆,洗干净,削皮。
切成条,土豆条粗细根据自己的喜好决定。
用开水焯一分钟捞出控干水分。
油温四五成热时放入控干水分的土豆条,小火慢慢炸至土豆条发硬捞出。
全部炸好捞出后,把刚才捞出的土豆条重新放进去大火复炸,炸至金黄捞出,色泽金黄,外酥里嫩的薯条就炸好了,自己做的吃着放心又实惠,喜欢吃的朋友可以试试。
今天是九月的第一天,明天女儿就开学了,要求了一天想吃妈妈给她炸的薯条。
挑了一个大土豆,洗干净,削皮。
切成条,土豆条粗细根据自己的喜好决定。
用开水焯一分钟捞出控干水分。
油温四五成热时放入控干水分的土豆条,小火慢慢炸至土豆条发硬捞出。
全部炸好捞出后,把刚才捞出的土豆条重新放进去大火复炸,炸至金黄捞出,色泽金黄,外酥里嫩的薯条就炸好了,自己做的吃着放心又实惠,喜欢吃的朋友可以试试。