porridge原理(因为它还有这个意思)
porridge原理(因为它还有这个意思)
2024-11-07 08:57:00  作者:指尖花落  网址:https://m.xinb2b.cn/know/uer349751.html


今天是腊八节,大家喝腊八粥了吗?


在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。

我们都知道在英文里有三个常见的“粥”分别是porridge, congee和gruel。

那么“腊八粥”应该用哪个“粥”呢?


用一个英文单词解释清楚并不容易,因为食物词汇的含义通常界限模糊、偶有重合。

腊八粥可以翻译成Làbā congee [ˈkɒndʒiː] 或者Làbā rice porridge

通过用“拼音 单词”的折中策略兼具了文化性和解释性。


不过congee/porridge并不是随意的选择。

虽然都有“粥”含义,但它们之间还是有细微的区别:


porridge


在陆谷孙主编的《英汉大词典》中的释义是:(谷物或豆类煮成的)粥,糊。其凭借较早的使用(1643年)和较广的使用面拔得头筹,甚至成为了另外两个“粥”的解释用词。

相关短语

oatmeal porridge

麦片粥;燕麦粥

porridge oats

燕麦片;麦片粥;燕麦粥

rice porridge

稀饭


porridge多见于英式英语,而美国人更喜欢用oatmeal(燕麦片)。


此外,porridge还有一个很有趣的意思——坐牢,蹲班房(用作名词,非正式用语)。

He’s doing porridge again, this time for armed robbery.

他又坐牢了,这次是因为持械抢劫。

do (one’s) porridge——坐牢。

那么,为什么粥会有坐牢的意思呢?


在英国,维多利亚时代的监狱中,囚犯们从事着繁重的劳动。为了保证囚犯们有足够热量的饮食以维持体力,并且食物要尽量便宜,能让犯人们尽可能多地摄取谷物的营养成分的porridge就成为监狱的标准菜肴。

给犯人们吃的porridge,燕麦和牛奶的调配也有一定的比例——通常是5盎司的燕麦和四分之三品脱的牛奶(ratio of 5 ounces of oats served with three-quarters of a pint of milk)。

于是也就不难理解,porridge可以指代那段服刑的岁月了。



congee


在《韦氏大学词典》给congee的英语释义:porridge made from rice (大米或小米)粥,稀饭。

相关短语

congee with mungbean

绿豆粥

millet congee

小米粥

sweet potato congee

地瓜粥


《纽约时报》曾经写过一篇有关于“congee”的文章。


Congee is a classic Chinese breakfast dish. It is also a staple in many other countries, including Burma, Indonesia, Japan, and even parts of Europe.

粥是一种经典的中国早餐。它也是许多其他国家的主食,包括缅甸、印度尼西亚、日本,甚至部分欧洲国家。

当congee作为动词时,有告别,鞠躬的含义。

He has congeed with the King.

他向国王鞠躬/告别。


gruel


gruel: a thin porridge 稀粥(常用燕麦和牛奶或清水煮成,主要作为病人食物)

可以看出,porridge的原料主要是cereal(谷物)、oat(燕麦),使用的多为牛奶,或者水;这和我们使用米作为原料的粥不太一样。

相关短语

millet gruel: 小米粥;小米稀饭

barley gruel: 大麦粥

rice gruel: 大米粥;大米稀饭;米粥;稀饭

maize gruel: 玉米粥;棒子面粥

ice gruel: 粥状冰;冰泥

corn gruel: 棒子面粥;玉米粥

thin gruel: 稀粥;米汤;薄粥;稀饭

gruel of sweetened: 油炒面;油茶

thick gruel: 稠粥


因为gruel过于清淡,所以也有使极度疲劳, 惩罚的意思(及物动词)。

Chiefly British Severe punishment.【多用于英国】 严厉的处罚

“过了腊八就是年”,愿今日之温暖驱散寒冷、驱逐疾疫,新的一年,一定是个好年!

祝大家腊八快乐~

  • 翡翠a货有什么作用(翡翠a货有哪些作用)
  • 2024-11-08翡翠a货有哪些作用按摩的作用:在翡翠A货中以手镯和项链为主,佩戴的过程中随着产生震动和摩擦,手腕等各种神经穴位的摩擦能够间接的帮助佩戴者安神凝气,并且A货翡翠拥有更加光滑的质地,在身体摩擦时也会拥有更强的舒适感,可以用。
  • 平原游击队 老电影(童年看过最帅的电影是平原游击队)
  • 2024-11-08童年看过最帅的电影是平原游击队电影《平原游击队》,是长春电影制片厂在一九五五年拍摄的,也是我国第一部抗战惊险悬疑片第一次看时,是一九五八年的夏天,在露天看的那次简直是万人空巷,由于年龄小,只能在很远的地方看,看到银幕上的人物不是太。
  • 郭美美坐了几年牢(被干爹5万一晚包养的郭美美两周就分手)
  • 2024-11-08被干爹5万一晚包养的郭美美两周就分手说起郭美美相信应该会有不少人听过这个名气吧,随着歌曲《不怕不怕》大火,郭美美的名气也是随之高升不过这个郭美美,可不是我们要说的那个郭美美相比较与新加坡歌手郭美美,咱们的网红郭美美的经历,显然是精彩的多。
  • oppo碎屏险换屏需要什么(OPPO护屏计划又来了)
  • 2024-11-08OPPO护屏计划又来了对不少使用手机的人来说,手机屏幕意外碎裂是个令人困扰的问题,我们都知道,手机屏幕作为一个核心部件,如果摔碎了换一次的费用很让人肉疼,倘若遇上碎屏险过期更是麻烦经历过以上心理活动的用户,不少都会选择忍着。
  • 戴上隐形眼镜后可以戴美瞳吗(经常戴美瞳睡觉眼角膜变毛玻璃)
  • 2024-11-08经常戴美瞳睡觉眼角膜变毛玻璃“爱美之心,人皆有之”现在很多的女孩子出门前一定要为自己准备一份精致的妆容,而眼睛是最为展现美的地方,因此,很多女孩子都会戴美瞳,让自己的眼睛看起来更有神但是,美瞳真的可以一直戴着吗?辽宁大连的小吴因。
  • 于文文前任3现场版(前任3于文文翻唱稻香)
  • 2024-11-08前任3于文文翻唱稻香昨晚的《无限歌谣季》2018年第1期,于文文一曲《稻香》,沧桑又充满磁性的声线,唱出了不同于周杰伦味道的《稻香》,有人说选歌失败,欢乐的歌用这么个嗓声不太合;也有人说这正是魅力所在!我们来欣赏一下吧一。
  • 山茶树的价值(其实山茶树浑身都是宝)
  • 2024-11-08其实山茶树浑身都是宝一瓯冲出安昌春芳香滋补味津津油茶是一种木本油科植物,我国是油茶的主要分布地区,除此之外只有东南亚有部分零星分布,其生长周期较长,从开花结果到采摘,要历经秋、冬、春、夏、秋五季十三个月的云滋雾养,包含日。
  • f4合体重聚(互曝小怪癖现场飙歌)
  • 2024-11-08互曝小怪癖现场飙歌这个夏天有很多组好看的男孩子出道了,最近被讨论最多的应该就是他们四个了:王鹤棣、官鸿、梁靖康、吴希泽,这四个来自不同地方、平均年龄23岁的男孩子组成了新一版F4,然而大家都忙着讨论经典翻拍的槽点,却很。
  • 桂林中考报名有几天(桂林中考报名时间和方式公布)
  • 2024-11-08桂林中考报名时间和方式公布记者4月18日从桂林市招生考试院获悉,桂林市初中学业水平考试(以下简称“中考”)延期一个月举行,语文、数学、英语、物理、化学、道德与法治、历史文化科目考试时间为7月24日至26日今年中考报名时间确定为。
  • 制作香椿之前先焯水有利于健康吗(香椿到底要不要焯水)
  • 2024-11-08香椿到底要不要焯水大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗2、今天老刘就来分享一下“凉拌香椿”做法,喜欢的朋友可以先收藏,。
  • 什么是seo优化
  • 2024-11-08什么是seo优化SEO优化是指通过对网站进行各种技术或策略的修改,以提升其在搜索引擎结果页面(SERP)中的排名和可见性在市场竞争越来越激烈的情况下,SEO优化已成为企业增加品牌曝光度、增加网站流量和提高转化率的重要。