潮汕小年吃烙粿(今天潮汕家家户户)
潮汕小年吃烙粿(今天潮汕家家户户)
2024-11-08 11:15:14  作者:贩梦人  网址:https://m.xinb2b.cn/know/tss137804.html

明天就是农历十二月廿四,这一天在潮汕有一个习俗“神上天”(也有叫“公上天”)。这是潮汕人过年前要做的一件大事,几乎家家户户都要举行“送神上天”这个仪式。


潮汕民间节日习俗“神上天”在农历十二月廿四,这天,要备用最粘的糯米做成的粿加上花生、芝麻和糖,或煎薄饼卷红糖作为供品拜司命帝君,即灶神。传说灶神与各家关系最为密切,每个人一年做了什么好事坏事,到了“神上天”这一天,他都要到天上去向玉皇大帝汇报;有什么说什么,毫不隐瞒。潮州有句俗话叫“司命公直奏”,意为实说。有些人做了亏心事,生怕司命公直奏玉帝,怪罪下来担当不起,于是想在灶神上天之前把他的嘴粘住,使他上天说不了坏话。




神要上天,家家要把一张印着红色马和鹤的四方纸烧化在灶前,给神当坐骑。主妇们还要把香炉里的香骨、金花、红绸等拿到溪边烧掉,洗净香炉。因为送神上天之后,神便到天上去赚钱回来与家人同用,所以不便再拿旧东西给神用。


农历十二月廿四日,俗谓送神上天言事之日,其风俗活动是祭拜灶神。在潮汕地区,这位灶神叫“申面公”,正确的神名是司命帝君,简称司命公。


《风俗通义》中记载所祀小神就有司命这位帝君,他主管专职为和生命有关的事物。《管子·囿蓄》说:“五谷食米,民之司命也。”屈原《楚辞》称司命帝君主灾咎、主寿。


潮汕一带传说中的司命公原是一个穷汉,古时玉帝小女儿看中了他,偷着下凡与他结婚。这事被玉帝知道了,心里动怒。按照天规,玉帝把亲生女儿打下凡尘,不准再回天宫。王母娘娘疼爱小女儿,就出面求情,玉帝才答应女儿和其丈夫成亲,并准许每年腊月二十四日回天宫一次,正月初四又得返回人间。同时封女婿为司命帝君。司命帝君深知民间疾苦,每年上天都向玉帝说情给人间粮食。可土地神也向玉帝禀告,说凡夫俗子糟踏粮食。玉帝听了生怒,就令司命帝君察看百姓善恶,禽畜兴衰事,回天宫首先必须奏明这些事项。司命帝君回到人间,跟邻居和亲朋说起这件事。邻居和亲朋便在自己的灶头用半截瓦筒糊在烟囱旁,贴上写有司命帝君神位的红纸,于腊月廿四日奉祀祭拜。百姓知道这件事,一传百,百传千,四乡六里,纷纷安上司命帝君神位,诚心祀拜。正月初四一早又虔诚接神落天到人间。腊月廿四日天一亮,妇女们须起床,先把锅鼎拿到屋外巷头清除烟渍,俗称“耙鼎”。从这一天起,要等到神落天才能再“耙鼎”,意思是不要惊动司命公。天亮了,人们就把已经煮好的一碗糖粥、一盘红糖、一碗水、一盘米、四只纸马放在鼎盖头祀拜。神泉、澳角、前詹沿海一带还做红桃粿、发粿、油锥粿和三牲祀拜司命帝君,也即祀拜灶公。


祀拜时,先烧三炷清香,然后跪下,口里念念有词,祈求司命公上天多说家门的好话,多降福到家门,在新的一年里能养好大猪。烧香完毕,就让司命公携带这些礼品上天。为了使司命公尽快安全到达,祀拜完毕又烧了两只纸马,让灶公婆夫妻俩乘上天马,直奔天宫,减少劳累。


送司命公上天后,各家各户就清理室内卫生,把老年贴的各种老爷神符撕下来,把香枝取下来,恭恭敬敬地盛好拿到村旁堆在一起,意思是如果玉帝不信司命公的话,再派人巡视时,看到人间百姓真的把村社家内打扫得干干净净,又虔诚地祷求玉帝赐福赐寿,不会再有谎言。从此,玉帝更加信任司命公,把为百姓消灾咎、添福寿、增五谷、饲大猪诸事交由司命公司命。百姓也更加崇拜他了。


正月初四一早,百姓仍按腊月廿四日那样做法奉敬司命公,再烧二只纸马,迎接神落天,同样天还未亮就起来“耙鼎”,这种民俗一直沿袭至现在...

  • 和男二在一起的小说推荐(7本男二上位小说)
  • 2024-11-087本男二上位小说哈喽,大家好,这里是陌离小说!今天给大家带来的是男二上位小说!这类的小说貌似都蛮虐的,不知大家是否接受得了?不过还是有些文不错的,喜欢这一系列的就不要错过了,或许有你爱看的!《良仙难求》月落紫珊点评:。
  • 娄加偏旁组词(娄加偏旁组词有哪些)
  • 2024-11-08娄加偏旁组词有哪些木+娄=楼,组词:城楼、楼房、高楼、楼梯、大楼纟+娄=缕,组词:缕述、缕陈、缕缕、缕析、蓝缕竹+娄=篓,组词:篓子、背篓、鱼篓、篝篓、筐篓尸+娄=屡,组词:屡屡、屡次、屡复、屡迁、屡舞艹+娄=蒌,组词。
  • 十大酸甜的水果(这种水果酸甜营养还养颜)
  • 2024-11-08这种水果酸甜营养还养颜导读:这种水果酸甜营养还养颜,儿时几乎没人吃,如今2块一斤抢着买,步入4月后,让我们真实感受到了属于春季的温暖气息,不仅仅是田野乡间充满了生机勃勃,市场买菜碰见的各种时蔬都翠绿鲜嫩,而水果还混杂着部分。
  • 南方过年吃什么(南方过年传统食物有哪些)
  • 2024-11-08南方过年传统食物有哪些年糕在南方,过年的时候必备的年货是年糕,就算不吃,也要在家里摆上一块,图个好意头年糕有红、黄、白三色,象征金银,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高糖环糖环以糯米粉作为原材料,为了喜庆,有时候会加入松。
  • 南瓜汤可以补充人体营养吗(南瓜汤真正的营养价值)
  • 2024-11-08南瓜汤真正的营养价值近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂今天给大家介绍的是这道——奶油南瓜汤这款奶油南瓜浓汤非常适合老人及小孩食用,奶油南瓜是一种营养价值极高的蔬菜,。
  • 屋顶空气湿度多少最好(家里的窗台一个月落下多少土)
  • 2024-11-08家里的窗台一个月落下多少土你知道北京一个月内落下多少尘土吗?最新数据是,一平方公里最多6.2吨我国北方居民都有一个共同的生活体验,几日不打扫,灰尘落满屋降尘,是一个城市清洁度的标志,不仅影响老百姓的生活,还直接影响空气质量去年。
  • 32岁的他现状(他的办公室为啥还保留着)
  • 2024-11-08他的办公室为啥还保留着在重庆西南医院烧伤研究所8楼有一间充满“年代感”的办公室办公室的主人是我国烧伤医学的开拓者与奠基人之一黎鳌他1994年当选为中国工程院首批院士1999年因病去世虽然已经离开23年但透过这间原状保留的办。
  • 新车年审几年一次(与车辆的种类有关)
  • 2024-11-08与车辆的种类有关新车几年年检与车辆的种类有关根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第十六条的规定,机动车应当从注册登记之日起,按照下列期限进行安全技术检验:营运载客汽车5年以内每年检验1次;超过5年的,每6个月。
  • 短一点的藏头诗暗恋(一场相遇终生眷恋)
  • 2024-11-08一场相遇终生眷恋藏头诗《一场相遇终生眷恋》一轮明月暮桃花,场景扶琴羞面纱相悦音韵传千里,遇君它乡寄牵挂终老苦等卿还乡,生怕风雨不归家眷顾过往深情意,恋你痴等星光下字谜诗有管不见官,工字出了天,讨出无言行,竹下寸土连猜。
  • 企业怎样帮员工补缴社保呢(企业怎么给员工办理补缴)
  • 2024-11-08企业怎么给员工办理补缴企业应该怎么给员工办理补缴社保业务?如果企业操作人员在给员工缴纳社保的时候操作失误,导致员工社保断缴,应该怎么给员工补缴呢?补缴社保的流程是怎么样的呢?今天小豆社保来和大家看说一下补缴社保流程企业给员。
  • 关于乡愁的诗10首(年关将至十首乡愁诗)
  • 2024-11-08年关将至十首乡愁诗年关将至,你是否在收拾行囊,准备回家;你是否因故阻了归程,只能远远思念农历新年要到,时间一天天近了,乡愁扑面而来!诗词君送你十首乡愁诗,解你思乡之情!《静夜思》【唐】李白床前明月光,疑是地上霜举头望明。