种植蔬菜历来就是农村最主要的一种产业，很多农民都想靠种植一些蔬菜来赚点钱，但又不知道到底哪些蔬菜产量高？哪些蔬菜利润好？哪些蔬菜销量大？今天小编根据自己这几年的种植情况，以及查阅过的一些资料，为大家介绍市场上常见的三种产量高、利润好、市场销量大的蔬菜品种，以供大家在种植时作为参考。

1，高产尖椒

尖椒品种有很多种，但农村大部分种植的都是一些老品种，产量太低，一亩地的产量才能达到几千斤，好的也才有上万斤，而近几年培育的很多新品种，有的一亩地产量高达几万斤，在我们村，今年有很多种植的，最高的是一家在大棚里种植的，半亩地收获了差不多2万斤。

试想一下，一亩地4万斤的产量，按一斤0.5元计算，亩收入就是2万元，但很多地方的尖椒价格一斤都在2元以上，其效益非常丰厚。有的新品种就算是在露地种植，亩产量也可达到三四万斤，收入自然是少不了。

2，高产大果红番茄

高产大果红番茄在我地已经种植了好几年，品种有七八个品种，最低的亩产量在一万多斤，高的亩产达到近3万斤，一般单果重量就有半斤多，最大的果实单个有2斤多，这些高产番茄品种都属于无限生长性，露地种植从夏季到秋后一直结果不断，大棚种植一年四季开花结果。

大果高产番茄单棵最高长到接近3米高，按每亩产量平均2万斤算，目前市场番茄售价一斤平均在1元钱，一亩地就是2万元，去掉投入，最少也可获得1.5万元的纯收入，但种植番茄想要获得高产量，除了有好的品种外，好的管理措施也是增产增收的主要因素。

3，高产韭菜王

高产韭菜王目前有好几个品种，在我们村就有好几家种植的，韭菜长得迅速高大、叶子宽厚，在肥水充足的情况下，单棵韭菜的重量就可达50克以上，一亩地一茬就能收割5000斤左右，露地一年收割5-6次，大棚收割8-10次左右，年亩产量可达25000-50000斤。

韭菜的价格每斤普遍都在0.5-2元左右，在蔬菜淡季价格还会高，而且韭菜的适应能力强，大棚、露地均可种植，好种易管，但要想有高产量、高效益，必须要选择好的品种，老品种不仅产量低，质量和效益都不如新品种。

之所以推荐以上三种蔬菜，是因为我地有很多种植的，无论是产量还是效益，都了解得比较透切，其目的是供大家作为参考。