“富贵子”是我国岭南特有的树种,学名为“平婆树”。每年夏天就可以看到满满的果实,以前小时候外婆家门口就有一棵比较大的富贵子树,暑假到外婆家玩就能爬树去摘果,我的一些朋友跟我说,小时候都会偷偷的去摘邻居家的富贵子,那时候能吃到真的很开心,现在街上很少卖的了,周期也短,而外婆家的树也很早前砍掉了,所以每次吃到就回忆上头了。
富贵子可以做糖水吃,加入鹌鹑蛋,雪耳,枸杞煲糖水很好吃,口感有点像栗子,不过富贵子更香脆,或者你可以直接煮来吃,也一样不错。
部分图片来自网络。形状像凤眼,一串串挂着枝头,果实还很饱满,看着就诱人。果实煮熟食用有和胃消食、解毒杀虫的药用价值。
估计好多人都不认识这种果实,如果你在东莞有遇到了,不妨买来试试,一定不会让你失望的。
在如今越来越少的富贵子树,我一旦看见有卖,总会买来过过瘾,回忆一下小时候的美好。
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