品牌君曾经看到一个这样的言论:奶茶就是牛奶和茶做的,牛奶含丰富的营养,茶又是养生佳品,那么奶茶就是很好的营养品!
虽然只是网友们“抖机灵”的发言罢了,但品牌君还是忍不住要杠:你真以为奶茶里面,加的就是牛奶吗?
奶茶里面一滴奶也没有
福州是一座奶茶店随处可见的城市,日前,其省、市消委会联合发布了《福州现制现售奶茶比较试验报告》。其中,调查的奶茶品牌包括我们熟悉的COCO、喜茶、奈雪の茶、丸摩堂等等。
结果,调查显示,COCO和快乐番薯的4款奶茶里并没有发现奶制品;包括奈雪の茶在内的3个无糖奶茶所含糖分其实超过了每日糖摄入25g以下的建议量;另外,奶茶的咖啡因量也超标,其中含量最高的奶茶相当于两罐多的红牛。
嘴上说卖奶茶,实际上是卖奶精;肥宅为了减肥点了一杯无糖奶茶,结果喝下去就糖分超标;想着已经晚上了就不喝咖啡买杯奶茶解渴,结果失眠到凌晨……是不是感觉自己的信任都去打水漂了?
网友表示:没毒就好
该报告一出,#都可等4款奶茶一滴奶都没有#的话题立马就上了热门。网友们纷纷针对此事,发表了自己的看法:
1.奶茶忠粉派
品牌君发现,其实大部分的网友,对奶茶没奶、糖分超标这事没有任何怨言。毕竟,大家都知道喝奶茶长胖,要不然怎么叫它“肥宅快乐水”呢?
2.趁机科普派
奶茶里面没有奶的说法出现后,瞬间站出了不少“奶茶专家”,给大家科普正确的奶茶点单技巧。比如:叫“奶茶”的肯定是奶精,想要喝鲜奶,就要点拿铁或者加钱升级。
另外,平时爱点无糖饮料的品牌君还被趁机科普了一个小知识。比如像一点点这样的品牌,它们甜度标识都不是“无糖”,而是“不另外加糖”,其实这就好像文字游戏,意思就是说,我的奶茶里本来就有糖了,你要的“不另外加糖”只是在现在基础上不增加甜味,不代表我们的奶茶不含糖。这营销手段,品牌君还是服气了。
3.早就不喝派
看到此新闻,也有不少早就不喝奶茶的人站出来,开始说奶茶本来就不是什么营养品,也是最坑的一种饮料,有的甚至还数落了某些品牌一番。
4.抖机灵派
任何一则新闻下面,总有一些抖机灵的网友发表有趣的评论。比如,新闻里说到“奶茶没奶”,就有网友以“老婆饼还没老婆呢”来反驳这个言论。
看了这么多网友的评论,你又是哪一派的呢?
“奶精”奶茶会失败吗
按道理说,以文字游戏糊弄消费者的方式,口碑势必会遭到崩坏。那么,这些榜上有名的奶茶品牌,真的就会因此而失败吗?
现在的奶茶被分为了两种等级,一种是街边随处可见,单价也不算特别贵的品牌,比如COCO、一点点这一类;还有一种则是单价较高,但也更注重配料品质的品牌,比如喜茶、奈雪の茶等。
COCO和一点点的奶茶由于单价并不贵,所以消费者对“奶精”这一事的反感度也不高。但他们对单价更高的喜茶和奈雪の茶就提出了高要求,毕竟没有人不希望自己购买的商品是一分钱一分货的。
也就是说,要论“失败与否”,其实看的就是这个产品的价值与消费者心中的价值有无偏差罢了。如果你的产品高达二十几块钱,成本不过一两块,那么消费者自然不愿意买单。
不过,这也并不意味着单价低的品牌就能继续靠卖奶精生存下去。现在消费者的健康意识也在逐渐提高,品牌君身边甚至有人宁愿多花钱买更高单价的奶茶,也不愿意选择便宜的街边奶茶。喜茶在甜度选择里推出甜菊糖,就是为了满足消费者对健康的追求。在此情况下,奶精冲泡的糖分超标奶茶是否还会有市场?这就很难说了。
消费者才是市场的主宰,一切都由他们说了算,如果品牌总是凭文字游戏耍小聪明,那么注定是走不远的。