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红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）
红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）
2024-06-30 06:51:35  作者:残雪饮别  网址:https://m.xinb2b.cn/know/tfq479866.html

红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）(1)

昨天情人节，来个大骨头，犒劳一下老公

By 馨想是陈

用料猪大骨头 5大块葱 4段生姜 适量，几片就行料酒 少许糖 适量油 少许老抽 1勺生抽 1勺盐 适量醋 1勺做法步骤

红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）(2)

1、大骨头冷水泡1小时左右，泡出血水，冷水下锅，加葱姜，料酒

红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）(3)

2、煮烂糊捞出来，我大概煮了25分钟左右

红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）(4)

3、油＋糖，炒出糖色，糖微黄

红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）(5)

4、放入大骨头翻炒

红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）(6)

5、加一点点的水

红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）(7)

6、生抽，老抽。盐，醋

红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）(8)

7、水烧开后。加入料汁，因为骨头已经烂糊了。大火收汁就行

红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）(9)

8、汁收好就出锅

红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）(10)

9、装盘

红烧大骨头最好吃的做法（好吃的红烧大骨头是这样做的）(11)

10、肉质软烂，酱汁味足

小贴士

骨头煮烂糊一些，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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