虾尾我喜欢吃麻辣的,但是大瑄不能吃辣!就会做蒜蓉的,满足下大瑄的口味
By 梦之瑄1
用料龙虾尾 500克代糖 5克姜片 10克蚝油 10克啤酒 一瓶郫县豆瓣 1勺花椒 适量蒜末 2头做法步骤1、锅中水烧开倒入虾尾煮五分钟,倒入少许料酒,去腥!
2、捞出控水
3、锅中倒油放入花椒干辣椒两个,一勺郫县豆瓣酱,扁出红油
4、再放蒜末葱段姜片爆炒
5、倒入控水的虾尾,翻炒
6、放入少许耗油
7、倒入啤酒
8、炖煮十分钟,大火收汁!在撒下剩余的蒜末
9、关火,装盘!开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。