Deux Cranes 是一个以工艺为核心的巧克力品牌。从具有神圣质感的巧克力棒到具有丰富色彩和华丽字体的包装,您的巧克力体验将提升到一个全新的水平。在Ayaka B. Ito的创意指导下 ,Deux Cranes 的视觉形象融入了她的日本和美国背景的灵感,从折纸到她从小穿的经典和服图案。这不是普通的巧克力棒;这是一种高级甜点。
DEUXCRANES 是一个手工巧克力品牌,由受过法国培训的巧克力师 Michiko Marron-Kibbey 在洛斯加托斯手工制作,并由创意总监 Ayaka B. Ito 设计,以向他们的日本传统和他们年轻时的口味致敬。
自 2018 年以来,我们一直以自豪和对细节的高度关注,刻意创造每件产品,从前往日本和美国日本市场的旅行中采购许多原料
Deux Cranes 的招牌口味包括纯素抹茶杏仁配柚子和牛奶巧克力配姜、芝麻和荞麦,以及轮换的季节性选择,旨在从产品和美学角度突出日本和法国美丽的饮食文化。
除了几何设计的巧克力棒外,Deux Cranes 产品组合还包括各种精心制作的糖果、脆饼和带有味噌和日本七味 togarashi 胡椒等口味的焦糖。
作为第四代日裔美国人,Michiko Marron-Kibbey 从小环游世界,在多种文化的包围下长大,多年后这些文化影响了她在巧克力艺术方面的创作实践。
在日本度过的成长岁月中,Marron-Kibbey 对食物产生了一种欣赏——以食物周围的公共方面为基础。在她的整个童年时期,Marron-Kibbey 吸收了日本人花时间尊重每一件物品的方式,无论是附近食品摊上的水果还是她欣赏的艺术排列的便当盒。
成年后,她追随儿时的梦想和对食物的热爱,2015 年,她决定收拾他们拥有的一切,放弃在华盛顿特区的职业生涯,在充满可能性的城市巴黎追求他们对糕点的热情。搬家需要多年的努力和积蓄,2017 年,Marron-Kibbey 参加了国际知名的 Ferrandi,后来在第七区的法日糕点和巧克力店 Mori Yoshida 工作。
回到美国后,Marron-Kibbey 立即开始构思 Deux Cranes,灵感来自她童年时代植根于日本文化的折纸鹤许愿的传统。在将这一愿景变为现实并在圣地亚哥度过数年之后,Marron-Kibbey 现在驻扎在洛斯加托斯,在那里她以对艺术工艺的固有热情精心手工制作每件产品。Marron-Kibbey 尊重她过去的传统,并从她多元化的背景中汲取灵感,并通过她不断丰富她和她周围人的生活的风味来庆祝混合文化。
由合伙人兼创意总监 Ayaka B. Ito 设计,Deux Cranes 的整体视觉识别和包装体验包含对传统日本文化和他们童年记忆的现代诠释,从折纸到他们成长过程中穿的经典和服图案。
通过 Deux Cranes,我们希望对日本传统哲学进行现代诠释,即花时间欣赏让生活如此充实的小事。
图文来源:https://thedieline.com/blog/2021/11/19/deux?
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