来源:【红星新闻网】
红星新闻网(记者 严诗琪)8月30日报道经过10天紧张的投票角逐,8月28日,“中华美食盛宴·嘉州盛宴”乐山代表菜、乐山盛宴网络评选活动投票阶段正式截止!自网络投票启动以来,超10万来自全国各地的“好吃嘴”,为他们心目中的乐山味道打 call。
据了解,“中华美食盛宴·嘉州盛宴”乐山代表菜、乐山盛宴网络评选活动由中国烹饪协会、四川嘉州国际会展集团、四川旅游学院、天府24味美食文化交流中心、成德眉资美食产业发展联盟、乐山市餐饮行业协会、乐山市嘉州美食文化研究院、乐山职业技术学院和红星新闻网、成都市广播电视台生活消费传媒中心、美食之都短视频成都直播基地等单位共同推动。
每家店每道菜都受到了众多网友的热捧,其中,峨眉山深山腊肉由于吃起来肥而不腻,口齿留香,作为峨眉传当地家常风味美食,收获了众多网友的喜爱。乐山闻名远近的临江鳝丝,网友们纷纷表示其酸辣可口,堪称“下饭神器”。除此外,还有苏稽锅盔、嘉定白宰鸡等菜品都表现不错,获得了不低的票数。较受欢迎的各类菜品如下:
小吃类
峨眉山深山老腊肉
峨眉深山广味香肠
庆晓妹冷吃兔
苏稽锅盔
苏稽米花糖
热菜类
苏稽跷脚牛肉
乐山甜皮鸭
临江鳝丝
大蒜烧鲢鱼
嘉州罗汉盅
凉菜类
嘉定白宰鸡
小凉山手抓鸡
峨眉山腌猪唇
峨眉深山腌排骨
峨眉白肉
接下来本次活动将进行到下一步进入专家评审阶段。届时,由成德眉资美食产业发展联盟、成都美食文化交流与创新中心组织的评审专家组将进行线下终审,根据评审标准对参选菜品进行集中评审,通过资料审核、视频展示、菜品品鉴等环节,最终评选出“100道乐山美食”。评出的菜品将在9月8日-9月9日举办的“中华美食盛宴·嘉州盛宴”上发布,同时在乐山嘉州盛宴现场,推出乐山主题宴席“嘉州宴”,与成都、顺德、扬州、淮安、澳门等“世界美食之都”的代表宴席一同展示交流。
惊喜的是,本次“中华美食盛宴·嘉州盛宴”乐山代表菜、乐山盛宴网络评选活动投票阶段还给大家带来了10个前往活动现场的名额,参与投票活动的观众均有参与机会,今日,幸运观众名单也相继出炉,名单如下:
草莓布丁菠萝包 17765301***
Hikiki 15228988***
兜兜知足常乐 15520763***
Henrywu 18280288***
$你好¥ 13981887***
彩虹 13608084***
南瓜贝贝 13880452***
微小微 13666166***
李潇 18108293***
奶糖18280156***
最终出炉的“100道乐山美食”将是哪些菜呢?一起期待吧!
编辑:邓思璐责任编辑:马兰
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