家常红烧鲤鱼做法(家常红烧鲤鱼这么制作)
家常红烧鲤鱼做法(家常红烧鲤鱼这么制作)
2024-11-25 08:30:38  作者:唯美影子  网址:https://m.xinb2b.cn/know/qqx334380.html

先在鱼腹部斜切几刀,以便入味,撒上少许盐,料酒腌制一下,下面我们就来聊聊关于家常红烧鲤鱼做法?接下来我们就一起去了解一下吧!


家常红烧鲤鱼做法

先在鱼腹部斜切几刀,以便入味,撒上少许盐,料酒腌制一下。

葱切丝,辣椒切丝,姜切片备用。

把鱼放入盘中,抹上淀粉,锅烧热放油,油热放入鱼,炸至变色盛出。

另外起锅烧油,油热后放入一勺白糖,花椒,葱丝,姜片,辣椒,一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,适量的水,搅拌一下,放入鱼。

盖上锅盖,大火烧五分钟收汁后出锅即可。

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