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近期，陆续有果农朋友咨询猕猴桃果实的病害，“猕猴桃硬的时候都是好的，但是软了就变坏了，什么原因呢？”
其实，大部分软了就坏掉的猕猴桃都是在生长期感染了病害，但是病菌在硬果阶段受果肉坚硬的细胞壁限制，菌丝不易蔓延扩散，因此，果实病害在硬果阶段一般不表现出症状，在采后软熟过程中才集中发病。今天笔者就集中谈一谈猕猴桃果实的主要病害。
一、软腐病猕猴桃软腐病是由葡萄座腔菌或拟茎点霉菌引起的果实病害，主要为害近成熟期（树上落果）和贮藏期的果实。病菌对果实的侵害始于花期和幼果期，在果肉内长期潜伏，采摘时通常果实外表无症状，直到果实后熟过程中才发病。
果实发病初期病斑呈褐色，略微凹陷，果实快速变软，病斑周围呈黄绿色，病健交界处出现水渍状暗绿色晕圈。剥开病斑表皮，可见病部果肉白色絮状腐烂，果实发生软腐，失去食用价值。
软腐病后期典型症状
采摘时造成果面机械伤也易导致软腐病的病菌侵入
二、灰霉病猕猴桃灰霉病是由半知菌类灰葡萄孢侵染猕猴桃后引发的病害，果实在生长前期染病，果实早期由于硬度高，相对抗病，故田间腐烂现象并不常见。但也有幼果在染病初期就开始腐烂，产生灰白色霉状物。
幼果感染灰霉病腐烂
在田间感染灰霉病的果实，入冷库后很快发病，病发初期通常出现在果蒂处，果蒂霉烂变褐，随后蔓延到果实脐部，病果外表面出现灰白色霉层，偶尔还出现不规则黑色菌核。
猕猴桃感染灰霉病后期症状
三、炭疽病猕猴桃炭疽病是由半知菌类炭疽菌侵染引发的病害，是猕猴桃果实生长中后期病害。
果实发病初期，果面出现淡褐色针头大小淡褐色小斑点，后病斑逐渐扩大，变为褐色或深褐色，表面略凹陷。切开病斑，果肉腐烂变褐，有苦味，剖面为圆锥状，可烂至果心，与好果肉界限明显。
病果的病斑数目不等，多数不扩展而成为小干斑，软熟过程中发病；少数病斑扩展后致全果腐烂，烂果失水后干缩成僵果，脱落或挂在树上。
四、黑斑病猕猴桃黑斑病是由枝孢霉菌引起的病害，果实生长中后期感病。
初期果面出现褐色小点，随果实生长发育，病斑逐渐扩展，颜色转为黑褐色，受害处组织变硬、下陷，失水形成圆锥状硬块。随果实膨大，病果逐渐变软脱落，病斑周围开始腐烂，但下陷部仍为一硬疤。
图来源：猕猴桃病虫害原色图谱
猕猴桃接种黑斑病病菌感染状
病果入冷藏库后会继续发病，一般10-20天内变软，甚至腐烂，当果面有多个病斑时，彻底丧失商品价值。
五、日灼病猕猴桃日灼病是生理性病害，夏季高温强日照引起的，一般发生在8、9月。
果实受害，向阳面形成不规则、凹陷的红褐色斑，表面粗糙，内部果肉呈褐色。轻度日灼的果实成熟后较小、果面不干净，失去商品价值，冷藏中易腐烂变质；日灼严重时，果实软腐从树上脱落。
①采摘时果面无明显病斑的是软腐病、灰霉病。
软腐病病斑褐色略凹陷，内部呈白色腐烂，周围果肉变黄，病健交界处有暗绿色晕圈，整果软腐；
灰霉病多从果蒂处发病，病斑较大，褐色，后期表面产生灰白色霉层，果实腐烂。
②采摘时有明显病斑的是炭疽病/黑斑病/日灼病。
炭疽病往往是几个小干斑，采后病斑扩大、凹陷，内部呈褐色腐烂状；
黑斑病面深褐色或黑色凹陷，病斑内部果肉圆锥状硬块，周围果肉腐烂；
日灼病病部红褐色大凹陷斑，内部果肉腐烂。
防治要点：以果实生长期预防为主。
①加强果园管理：重施基肥，及时追肥，增强树势；减少园地荫蔽，改善通风透光条件；冬季彻底清园，清除枯枝落叶，消灭病菌载体；有条件的进行幼果套袋。
②生长期药剂防治：冬季清园后及春季萌芽前，全园喷洒石硫合剂；花期和幼果期及套袋前喷施广谱性药剂预防多种病害；在各种病害的高发期喷药重点防治。
③采中采后注意事项：果实采收、运输中避免果实碰伤，减少病菌入侵；冷库贮藏前彻底消毒；冷藏果实剔除病果、软果、机械损果实；贮藏过程中按时检查果实病害发生情况。
想要了解用哪些药剂可以有效防治猕猴桃果实病害的朋友，请留言病害名字，笔者将尽快为大家整理。
