平时很少喝咖啡,屈指可数的几次也确实是给了某巴克,真没记住喝的什么,但是和什么人喝、谈的什么事却还了然于心。所以一直认为,咖啡更像是一种媒介,如同从前大家想要谈点什么事情,总是愿意去茶馆一般。
想说这些,是因为我被一种新的咖啡的销售方式所吸引。
傍晚,在长沙雨花区溪悦荟和朋友边散步边谈事,无意间碰到了一辆流动的现磨咖啡车,一辆车、三个工作人员,便是一间临时的咖啡屋,现磨19元一杯的拿铁,我们品得很“从容”。凭着圭塘河畔的木制围栏,迎着淡淡的河风,望着河对岸荷兰小镇上的大风车,朋友与我相谈甚欢。
不过多地打搅受众的状态,只为需求用户所处的情境锦上添花。虽是流动,但场所相对固定,设施设备皆为正统,有品牌,有实体,价格亲民,品质不降反升,因为这样的方式省了房租物业成本,最终受益的还是品咖啡的人。
一个不懂咖啡的人的触景瞎掰闲谈,欢迎专家指正!