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石锅拌饭放什么菜好吃
把菠菜,胡萝卜,豆芽,香菇洗净备用在这里我用的是熟牛肉(更加省时方便)切丁备用。胡萝卜半根切竖条状,香菇切条状,菠菜切段与胡萝卜差不多长度。将胡萝卜,菠菜,豆芽,香菇分别开水焯熟。(一定要分开焯水)上石锅,用油刷把石锅刷一层香油,把蒸熟的米饭铺在石锅下面,然后将焯熟的蔬菜均匀的摆在米饭上面,中间放上牛肉粒与辣酱(所有的菜铺好后再开火,防止受热不均)平底锅煎个单面熟的鸡蛋放在最上面。把石锅夹至底托上桌,美美的石锅拌饭做好了!用拌饭勺把鸡蛋,辣酱与米饭充分拌开享用吧~4-5岁,2-3岁,大众人群,学龄前儿童,辣,外国菜,晚餐,午餐,拌,韩国料理,