这是上次休假的时候在老家的山中拍到的。它长熟后就自动张开了,露出白白的瓜瓤和籽儿,瓜瓤甜甜的,很好吃耶!那紫红色的野果叫八月瓜,它们熟透后,若没被人们摘掉,那就自然成了鸟儿和昆虫们的美食了。
农村的山上多的很,小时经常上山采摘,味道甘甜。但是大人们不怎么喜欢,也入不了他们的法眼。
八月瓜果肉营养丰富,乳白多汁,香甜滑嫩,清润芬芳,美味可口,品质和口感胜于任何水果。食用八月瓜果肉可补充平衡人体所需的各种营养素,增强免疫力,滋阴补肾,美容护肤等功效。随着现代人对健康的追求,八月瓜的市场越来越大,可以说是市场上的新宠。
以前农民看不上眼的八月瓜,现在成了他们致富的新宠,抛弃传统种植的玉米,开始种植八月瓜。而八月瓜抗病能力强,无病虫害。一亩八月瓜可以产2000斤左右,现在的市场价都在二十多元一斤。
种植八月瓜,是一项起步不久的新兴种植业,它的价值已逐渐被人们认识,每年的成熟期都被经销商抢购一空,但是市场上几十块一斤仍然很难买到,说明市场上潜力巨大,农民种植八月瓜能实现巨大的经济价值。