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在家怎么做奶油（如何做奶油）
在家怎么做奶油（如何做奶油）
2024-11-08 09:01:59  作者:扫六舍  网址:https://m.xinb2b.cn/know/pjq335159.html

在家可以用蛋清自制奶油替代品，具体做法如下：，我来为大家讲解一下关于在家怎么做奶油?跟着小编一起来看一看吧!


在家怎么做奶油

在家可以用蛋清自制奶油替代品，具体做法如下：

将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。加一滴白醋或者几滴柠檬汁，继续搅打鸡蛋清。

打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候，加入一勺糖，继续打。

试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

打出来的奶油量会比较大，一次可能用不完，可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里（一定要有盖子）或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住放进冰箱。下次再用的时候可以把奶油倒出来，这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样，可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦、这个时候打就什么都不用加了。

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