天气炎热,就想穿小热裤在家里浪。当然不会出去浪了,太阳辣么大,紫外线辣么强,擦防晒又搞的身上多一层香味,更头疼了。
天气炎热,就想来一杯冰镇果汁,再把脚丫子翘到茶几上看个欧洲杯。好吧,只是因为电视被伪球迷霸占了中央5被迫看的。
冰镇果汁?!
难道你想到农夫果园?哦漏,才不要喝那些加了不知多少糖色素防腐剂增稠剂的勾兑产品呢。机智的我早已备好最方便的榨汁机器。其实是昨天刚刚到手,是我去年就想买的一个破壁机(也叫搅拌机),my juicer2代,简直方便的不要不要的。
首先是方便 ,我最看重的。
切好水果,放好杯子,几秒钟就搞定。拿下刀头盖就可以直接饮用了,不需要倒入另一个容器。而且换上杯盖,就是正常可以带着出门的杯子。至于刀头,自来水冲一下就干净了。全部工作就这样搞定了。简直是流氓!而广为大家知晓的惠人原汁机,我看了N多评论都说清洗相当麻烦。因为机器要熬复杂些,零部件也多。有一个使用心得说“清洗很简单,三分钟搞定。”然后列了步骤和注意事项。呵呵哒。要知道我的破壁机,全部洗完用不了10秒钟好么。
其次是最大化保留营养。
一般的榨汁机,比如九阳、飞利浦,是把水果的汁挤压出来,但是过程中空气进入会造成一部分营养元素氧化。惠人原汁机通过螺旋推进式挤压、低速柔性提取的方式来加工食物,不会用尖利的刀尖粉碎食物,不会给食物带来剧烈冲击、摩擦和破坏,最大限度减少了食物被空气氧化的可能性,保留了食物天然的口感和营养,从而使做出的果汁更自然、更新鲜、更有营养。而破壁机,简单地来说可以理解为转速极高的搅拌机,可以打破食材细胞壁,让细胞内部营养更容易被人体吸收。即使最好的榨汁机也不能将果肉中的营养元素全部提取出来,而搅拌机可以将食物搅打成非常小的颗粒,这样我们就可以在喝果汁的同时喝掉果渣了。不需要二次转移果汁,营养流失更少。
最后是口感。
鱼和熊掌是不可兼得的。想要细腻的纯果汁,又想要营养最大化,臣妾做不到,什么机也做不到。惠人原汁机会把汁和渣分离,果汁爽滑。榨汁机中规中矩。破壁机,可进可退,如果想要喝细腻的果汁,只需要用滤勺滤掉果渣就行了。而我偏偏喜欢带点渣的果汁。
所以在买可以榨果汁的机器里,我很明确的就要随行杯型的破壁机,只锁定了这三款:
1.Ergo Chef my juicer2迷你榨汁机果汁机家用便携多功能搅拌料理机 RMB300以内
My juicer虽然是美国品牌,但网上卖的都是国产的。机身没有开关按钮。起初因为这个原因我把这款淘汰了,但是后来发现这并不是问题,不然2代产品就该把这缺陷改进了。人家设计的就是隐藏式开关,刀片盖旋转卡入机身,即可搅拌,非常方便。
2.澳洲mix&go榨汁机婴儿辅食搅拌随身果汁奶昔 自动便携超易洗 RMB 500以内
这款我印象里,万象汇好像有过。记得是澳洲品牌,杯子卡在机身进行搅拌。但我买之前去超市却没有找到任何这种样式的机器。这款新版榨汁机增加了一个研磨瓶,和一个研磨刀头(专门用来磨干的的食材,例如花椒粒、八角粉末、核桃碎、花生碎、榛子碎,磨出的东西非常幼细)。买之前我也查了一下,虽然是澳洲品牌,也都是made in China啦。
3.德国原装WMF福腾宝便携榨汁机 RMB 600以内
这是我关注最久的一款。(因为一度想买WMF的刀具和锅)德国品牌,而且德国制造。而且认识几个靠谱的代购。前两款的优点他都有,但我想也许刀头的钢要好一些?但是唯一缺点我不能忍受,太贵。有条件还是买个贵的吧,然后告诉我他跟200多的一样好用好不好?
造型差不多,功能基本一样。所以我买了造(xiang)型(dui)好(pian)看(yi)的第一款!
友情提示:这三款机器打汁不多的水果要加水或奶哦,而且必须常温液体(不超过40°),并且可以碎冰!可以碎冰!可以碎冰!将奶油和水果充分搅拌之后放进冷冻室,体验一次自制冰淇淋的感觉吧!