放进冷藏室保鲜把买回来的牛肉盖上保鲜膜直接放入冷藏室保鲜,这种方法只适用于牛肉在1至2天内能够吃完时保鲜 ,今天小编就来说说关于冷鲜牦牛肉储存方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
冷鲜牦牛肉储存方法
放进冷藏室保鲜。把买回来的牛肉盖上保鲜膜直接放入冷藏室保鲜,这种方法只适用于牛肉在1至2天内能够吃完时保鲜。
用食用盐腌制牛肉保鲜。把买回来的牛肉,放入盆里,再把盐撒抹在牛肉上,揉搓均匀,放入冷藏,腌制上3天,能保鲜一个星期,一般1000克牛肉,需50克盐就可以了,如果要长时间保存就要冷冻了。
放入冷冻室储藏。要把冷冻室的温度检查并控制在0度为最佳,因为这个温度如果太低,冷冻室比较容易结霜,太高又容易滋生细菌。