蒋欣在出演《欢乐颂》时,曾被吐槽过“有些胖”,在微博上自嘲是“微胖代言人”。所以她就积极减肥,并成功瘦了下来,这也是为了在拍摄《欢乐颂》第二部时,能展现出更完美的自己,同时也有更好的表现。蒋欣又晒减肥餐了!味道清淡鲜美,一周瘦了5斤,果然有效果。它就是豆浆火锅,这个火锅是用黄豆浆做汤底,黄豆中含有丰富蛋白质和膳食纤维,可以促进肠胃消化;而且还有蔬菜、有虾,营养特别均衡,非常适合减肥的人吃。喜欢的朋友们,快来试着做一做吧!
汤鲜味美的豆浆火锅By 清雅小厨
配料:
排骨汤: 适量、基围虾 6只、牛肉丸子 10粒、排骨 250克、水 800克、豆浆: 适量、干黄豆 25克、水 800毫升、配菜: 适量、香菇 4个、南豆腐 1块、真姬菇 150克、娃娃菜 1颗、油豆腐 10块、精盐 10克
烹饪步骤:
1.准备所有食材,我已经提前把所有都菜清洗干净了,香菇去蒂顶部切成米字形状,水豆腐切成小块,娃娃菜对半切开
2.排骨加800克水倒入少许料酒煮开,捞去浮末 ,继续煮30分钟左右
3.排骨高汤制作完成
4.干黄豆淘洗干净放入九阳豆浆机桶里,水箱提前加入800克左右纯净水,㊙️敲重点:建议用纯净水,自来水有水垢,不容易清洗
5.盖上盖,连接电源,点击干豆功能键,15分钟后,浓郁的豆浆制作完成,机子清洗程序自动运行
6.豆浆倒入排骨汤里,㊙️敲重点,豆浆不易倒的太多,豆浆多了煮开容易溢出来,放菜以后,要时不时用铲子拔动一下锅底的菜
7.放入豆腐放入
8.放入牛肉丸子,煮10分钟
9.放入油豆腐和娃娃菜,煮5分钟
10.放入金针菇和香菇煮5分钟
11.放入虾仁继续煮5分钟, 根据个人口感适量添加盐调味,如果喜辣,放一点麻辣火锅调料之类调味
12.汤鲜味美,宝宝都能吃的豆浆火锅制作完成
烹饪小贴士:
黄豆的选购:1.首先在选购黄豆时,看黄豆的颗粒是否饱满而且整齐均匀,是否有缺损,虫害,霉变。没有的话就挑选这一种。如果颗粒瘦瘪不完整,大小不一,有虫蛀。说明这个黄豆比较劣质。2.再看一下色泽。黄豆的固有颜色是黄色的,鲜艳有光泽的就是好的黄豆,如果色泽黯淡无光泽,这个黄豆的质量就不太好。3.还可以用牙轻轻咬一咬豆粒,如若咬下去的发音清脆成碎粒说明黄豆干燥;若发音不脆,就说明大豆潮湿。4.好的黄豆有正常的香气和口味,不好就会有霉味。
大家喜欢吃豆浆火锅吗?
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