野生小黑虫怎么吃(俗称臭大姐)
野生小黑虫怎么吃(俗称臭大姐)
2024-11-05 05:59:57  作者:早已跨过  网址:https://m.xinb2b.cn/know/oqp244714.html
前言

导读:俗称“臭大姐”,臭名远扬的害虫,如今却成美食?有科学依据吗?

大千世界,无奇不有!

这句话一点不假,近些年随着网络的普及,再加上还有很多网红主播的“科普”,刷新了不少人的认知。

因为原来在我们的身边,居然还藏着如此多的“美食”,并且多数的价格还高得离谱。

像蜈蚣、知了猴、蝗虫这些都已经是小儿科了,在有些地方还把一些重口味的昆虫也当成了美食。


比如我今天要给大家介绍的臭大姐,它居然上了餐桌,并且还卖到了200元一斤,你们吃过吗?臭大姐真都能吃吗?今天我们就一起来了解一下吧!

臭大姐的科普

对于臭大姐,不光是很多的农民对它比较熟悉,在城市里许多人也应该见识过它的“威力”。这种虫子虽然有些人不知道它的名字,但是一定对它印象深刻,是过目不忘的那种。

臭大姐也叫臭屁虫、放屁虫、臭斑虫、臭姑娘、臭蟞子等,这是在国内广泛分布的一种小虫子,并且还是一种害虫。

从不同地方给它的取名来看,都是和“臭”有着密不可分的关系,只因这种虫子确实是“臭名远扬”。

臭大姐的学名叫椿象,它是昆虫纲、半翅目、椿象科的一种小型昆虫,迄今为止在世界范围内发现的椿象种类多达5000多种。

这些虫子都有一个共同的特点,那就是个头不大,一般也就指甲盖般大小,而外壳看起来很像盾牌,并且都具有飞行的本领。


如果你仔细观察的话,在椿象地背上甲壳上面还有一个类似米字的符号。这些虫子,在遇到危险,或者是感觉到危险的时候,就会像黄鼠狼一样,释放一种臭气,从而帮助它们脱险。

让农民头疼的害虫

说起臭大姐这种臭名远扬的虫子,许多人就非常头疼,不光是它会释放臭气,而且还在于它是害虫。

臭大姐虽然个头不大,但是它的本领大,危害也就大了。臭大姐主要是吸食植物的嫩芽、花果和嫩梢的汁液为食。

而被臭大姐吸食的植物,不仅会出现严重的落花、落果和落叶现象,同时它所释放出来的臭气也具有很大的危害性。

这些臭气如果释放在花果、嫩芽和嫩叶上面,就会造成严重的灼伤危害,特别是果实上面,就会影响它的卖相和品质,甚至直接落果。

为何臭大姐的臭气会对花果产生灼伤呢?那是因为这种气体可不一般。


臭大姐体内有一个臭腺,当遇到危险的时候,就会分泌出一种具有挥发性的臭虫酸,然后这些臭虫酸会在体内发生系列的反应,温度会在瞬间就爆升到100摄氏度而变成了高温蒸汽。

随后它的阀门打开以后,这股高温的臭虫酸就会像包子一样喷洒出来,然后随着空气流动而扩散开来,久久不会消散。

对于植物的嫩叶、嫩芽和花果来说,它的危害是不言而喻的。同时如果它的臭气喷射到了我们的肌肤上,特别是眼睛上,也是有不小危害的。

轻则有刺痛感,重则会导致眼角膜烧灼、缺损或者是发炎等。所以如果被臭大姐灼伤眼睛了,记得要尽快去医院处理。

臭大姐真能吃?

前不久看新闻,有人说在当地,很多的老人一到秋季的时候,就会去河边的岩石上抓捕臭大姐。

在当地这种害虫的价格还不便宜,一斤就要卖到200元。并且在当地,它还是很受欢迎的特色菜肴。


一下子让我震惊了,一直以来避之不及的臭大姐,如今被端上了餐桌,还要卖到200元一斤,它真的能吃吗?

带着这些疑问,我对它进行了更深入的一番了解,发现在古代的时候,臭大姐还有一个高大上的名字——九香虫。当时就已经开始食用它了,并且还能入药。

依我的猜测来看,最早发现臭大姐这种害虫能吃的,应该是贵州的苗家人,因为在当地很多人对于臭大姐能吃是习以为常了,并且在很多的苗家医学书籍中,都有臭大姐入药的记载。

查阅书籍了解到,臭大姐虽然看起来讨人厌,闻起来也臭不可闻,但是经过特殊处理以后,是真的能吃,并且不但不臭,反而还是香喷喷的。

抓捕到的臭大姐,先要去掉它的臭味。方法也很简单,就是直接把它们放到冷水中浸泡一会儿,等到把它们淹死了之后,再加入热水中。随着水温的不断升高,臭大姐的臭味也就慢慢消失了。


之后就可以把它捞出来,沥干水份就可以开始烹饪了,既能采用最简单的直接爆炒方法,就是热锅烧油以后进行爆炒,再加入辣椒、花椒、芹菜、姜丝及薄荷等配料,一起翻炒均匀之后,一会儿就可以出锅了。然后用来下酒,或者是下饭都是很不错的。

值得一提的是,臭大姐能吃,也能入药,这个是真的有科学依据的。李时珍在《本草纲目》中对它的评价很高,还称它为“九香虫”:不仅能吃,还可以当药材来使用,药性为“咸温无毒,理气止痛“。


另外在《中药大辞典》也对九香虫入药是有详细的记载,对于神经性胃病、精神忧郁而致的心口痛等有缓解的作用,是一种很珍贵的药材。

因为野生的臭大姐现在很少见了,也不好捕捉,再加上价格极高,现在已经开始有人专门养殖臭大姐,将其当做是食材来卖,一盘就要卖到几百元的高价!

结束语

是不是刷新了大家的三观,这样的虫子真的能吃,还是有科学依据的。那大家能接受这样的美食吗?

如果大家要捕捉臭大姐,记得一定要戴上口罩哦。这种虫子虽然会释放臭气,但这也是它们“自卫”的方式之一,也就是说在遇到危险的时候才会放出臭气。在平时的时候,更是不会主动发起攻击的。


当有臭大姐进入你的家中,或者是落在你的身上,可千万不要直接激怒它们,免得释放臭气,那就非常的麻烦了。大家可以用工具把它引导到外面,然后再把它们处理掉。

各位网友朋友们,你们当地这种臭虫叫什么呢?可有人食用它呢?欢迎大家留言!

  • 民国大侦探胡一天张馨予 民国大侦探首播将至
  • 2024-11-05民国大侦探胡一天张馨予 民国大侦探首播将至国产剧这两年的发展越发出彩,但是观众对国产电影的种类还是有诸多不满尤其是随着古装剧和现代剧的越发出圈,观众对于民国戏的需求越来越大但是这两年民国戏唯独谍战题材还算有些热度,除了李易峰的《隐秘而伟大》之。
  • 真实记载历史书籍(在喜欢古籍的人眼里)
  • 2024-11-05在喜欢古籍的人眼里作者|布衣樂乎来源|孔夫子旧书网APP动态为什么会有人喜欢旧书?要回答这个问题,就要先认识到其反面,事实上,有绝大部分人是不喜欢旧书的,包括古籍不喜欢的原因大致有三:其一,很多人接触过旧书,上学时买过。
  • 高中地理太阳公转知识点(高中地理每日讲1题)
  • 2024-11-05高中地理每日讲1题知识点根据地方时,计算经度已知地方时,求经度,计算方法为:①判断东、西方向根据两地的地方时,地方时数值较大的地区,位于东面;较小的位于西面;②计算经度采用“东加西减”的计算方法,即计算东边地区的经度用。
  • 一个女人缺爱什么表现(女人经常对你说哪些话)
  • 2024-11-05女人经常对你说哪些话女人,就像温室里的花朵一样,既需要温暖的阳光也需要充足的氧气更需要贴心的呵护现实生活中,如果女人经常给你说以下这些话,就证明女人很缺爱,需要你及时的关心和关爱一、“关心”的话女人对于男人的关心既可以用。
  • 蛋白粉过期了还能喝吗(蛋白粉过期能不能吃)
  • 2024-11-05蛋白粉过期能不能吃蛋白粉过期了不建议再喝了,即使是没有开封过的蛋白粉蛋白粉蛋白质含量高,而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床,也容易招虫如果保存不好,那就可能会被污染,甚至引起蛋白粉变质,食用后会造成严重后果尤。
  • 新款s级什么时候上市(合适7座还有1.5L混动)
  • 2024-11-05合适7座还有1.5L混动在国内市场上,五菱宏光凭借着皮质耐用、经济实惠等众多特点深受众多国内消费用户青睐,而在海外市场上,同样有一款车型被誉为“人民神车”的车型,它就是丰田Sienta近日,教授海外官方网站获得了一组关于第三。
  • 情满大院剧情介绍(情满大院剧情简介)
  • 2024-11-05情满大院剧情简介何雨柱是钢厂食堂的厨师,为人善良仗义却口无遮拦,人称“傻柱”同院住着钢厂工人秦淮茹,她讲孝道,又能干,膝下有一儿两女,但丈夫因工伤去世,日子过得比较艰难院里住着钢厂放映员许大茂,为人自私自利,跟傻柱是。
  • 早上开门看见一大群猫来讨饭(你们知道民间一句话吧)
  • 2024-11-05你们知道民间一句话吧朋友们知道民间的一句古话吗?猫来穷狗来富,猪来披麻布这句话的意思就是,猫来家里会给家里带来不好的运气,如果一只猫突然就来家里的话,一定要送走它狗来富,也就是说狗可以给主人带来财运,如果自己来的一定要养。
  • T all最高级与比较级
  • 2024-11-05T all最高级与比较级tall英[tɔːl]美[tɔːl]高的,高大的常用释义释义adj.高的,高大的;(用于指高度)有……高的,身高……的;过分的,夸大的;(饮料)含少量酒精的【名】(Tall)(芬、罗、瑞典)塔尔,(英。
  • 丰田酷路泽5700顶配黑武士(丰田酷路泽5700中东版)
  • 2024-11-05丰田酷路泽5700中东版无论是从1951年-1984年的硬派越野时代,还是从1990年至今的SUV时代,陆地巡洋舰均造就了无数的传奇,其卓越的通过性、耐久性和可靠性赢得人们的广泛信赖,无论是险山恶水、荒漠冰原,还是救灾援助、。
  • 给一姓庞的男孩起名
  • 2024-11-05给一姓庞的男孩起名庞鹏涛鹏:比喻气势雄伟庞炎彬炎:燃烧彬:形容文雅庞鹤轩鹤:闲云野鹤轩:气度不凡庞伟泽伟:伟大泽:广域的水源庞熠彤熠:光耀彤:红色庞鸿煊鸿:大也煊:光明庞炜宸炜:光明宸:古代君王的代称庞煜祺煜:照耀祺:。
  • 众泰t600新款第四代(延续T500造型众泰T600再推改款)
  • 2024-11-05延续T500造型众泰T600再推改款虽然有着仿保时捷Macan和奥迪Q3的众泰SR系列,以及仿大众途观和CrossCoupe概念车的大迈系列但众泰的主力产品T系列车型的确在加大自主研发的力度,2017年开始接连推出的众泰T700、T30。