牛轧糖159克棉花糖做法(一盘棉花糖一小碗花生)
牛轧糖159克棉花糖做法(一盘棉花糖一小碗花生)
2024-11-25 09:59:31  作者:浪人浪话  网址:https://m.xinb2b.cn/know/opw177042.html

喜欢吃牛轧糖吗?别买着吃了,其实牛轧糖的做法很简单,今天小编就教你做奶香浓郁的牛轧糖,加了芝麻和花生更香,喜欢吃牛轧糖的朋友可以试试哦!

用料:

110g奶粉,35g黄油,130g花生米,20g黑芝麻,150g棉花糖。


做法:

用清水冲洗一下黑芝麻,沥干水份后倒入锅内,小火慢炒,把芝麻炒熟后出锅,晾凉。

烤箱提前预热,在烤盘内铺上油纸,倒入花生米,放入烤箱130度烤半小时。如果家里没有烤箱,可以放入微波炉烘烤3分钟,效果是一样的。


取出烤好的花生米,稍微晾凉,用手搓掉花生米皮。

将棉花糖剪成小朵,方便炒化。



锅内放入黄油,使用小火把黄油炒化,随后放入棉花糖,小火慢炒。




炒至棉花糖和黄油混合均匀,倒入奶粉翻炒均匀。



最后倒入花生仁和黑芝麻翻炒均匀,随后放入不粘模具内整形。




切成自己喜欢的大小就可以了。如果要送人,可以把牛轧糖用糖纸包裹起来。





小贴士:

小编做的是芝麻花生口味,如果爱吃其它口味的,可以用各种果干来做牛轧糖,也非常好吃。





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