2014 年，在西班牙加的斯省巴贝特海岸附近的阿尔马德拉巴金枪鱼捕鱼季节结束时，一名渔民将一条蓝鳍金枪鱼尾巴绑在水中。
“海里还有很多其他的鱼，”老生常谈。但是，真的吗？根据国际自然保护联盟 (IUCN)的濒危物种红色名录，1,616 种鱼类面临灭绝危险；另有 989 只濒临灭绝，627 只处于极度濒危状态。虽然栖息地丧失和污染是这些物种减少的重要因素，但迄今为止最大的威胁是过度捕捞。
那么，如果这些濒临灭绝的鱼中的一条最终上钩了怎么办？最好的策略是将其释放回水中，但不要在进行一些观察之前。你什么时候遇到鱼的？在什么位置？你看到了多少条鱼，它们有多大？他们是成年人还是少年？你观察到什么活动（游泳、喂食）？您应该将此信息以及您可能拍摄的任何照片提供给当地野生动物官员。
虽然很难确定哪种鱼最濒危，但以下列表代表了 10 种通常被捕获用于食用的濒危鱼类。
10：大西洋大比目鱼
大西洋大比目鱼通常是底拖网渔业兼捕的受害者。
大西洋大比目鱼发现于新英格兰/中大西洋地区，是最大的扁平鱼类。它拥有 50 年的使用寿命，长度可达 15 英尺（4.5 米），重达约 700 磅（318 公斤）。但是因为这种生长缓慢的鱼要到 10 到 14 岁才会性成熟，所以它特别容易受到过度捕捞的影响。虽然大西洋大比目鱼通常是用钩子和线捕获的，但它们经常在底拖网渔业中作为副渔获物捕获。世界自然保护联盟将它们归类为濒危物种，预计它们的数量在不久的将来不会恢复。这促使美国管理大西洋比目鱼捕捞在其沿海水域。根据美国国家海洋和大气管理局的数据，大西洋大比目鱼的存量处于非常低的水平。
9：白鲸
白鲟鱼因其受欢迎的鸡蛋而被过度捕捞。
虽然白鲸鲟鱼因其鱼片而广受欢迎，但它的蛋被称为“真正的鱼子酱”，被视为美味佳肴。这些古老的鱼原产于里海，可以追溯到2 亿多年前，可以长到 24 英尺（7 米）长，体重超过 3,500 磅（1,588 公斤）并且可以活到 100 岁。由于它们的卵很受欢迎，它们被严重过度捕捞——通常是用刺网——这是对该物种的主要威胁。这尤其成问题，因为雄性在 10-15 岁时首次繁殖，雌性在 15-18 岁时首次繁殖，估计世代长度为 20-25 年。
除了捕捞压力外，白鲸还遭受栖息地减少的困扰，在过去几十年中失去了 90% 的历史产卵地。由于这些压力，世界自然保护联盟将白鲟列为极度濒危物种，预计其数量将继续下降。统计数据显示，1992年白鲸捕捞量为573吨（520公吨），2007年捕捞量为36吨（33公吨），减少了93%。据世界自然基金会报道，2020 年，7,000 只农场饲养的小鲟鱼被释放到多瑙河中，以帮助扭转这种数量下降的趋势。
8：南方蓝鳍金枪鱼
由于寿司在世界范围内的流行，蓝鳍金枪鱼自 1950 年代以来就被大量捕捞。
南部蓝鳍金枪鱼分布于大西洋、印度洋和太平洋。它们可以长到 8 英尺（2.4 米）长，重达 573 磅（260 公斤）并且至少活到 40 岁。IUCN 将南部蓝鳍金枪鱼列为极度濒危物种，因为估计的产卵种群生物量在 1973 年至 2009 年间下降了约 85%。由于寿司在世界范围内的流行，该物种自 1950 年代以来一直被密集捕捞。如果目前对鱼类的开发继续下去，估计 100 年后，种群数量将下降到 500 只成熟个体以下。
7：橙色粗糙
橙色粗糙有140年的寿命。
也被称为“粘液头”的橙色粗毛鲈拥有广泛的栖息地，包括新西兰、澳大利亚、纳米比亚和大西洋东北部和印度太平洋的海岸。寿命可达140岁以上，20-32岁达到性成熟年龄，使其成为一个天生易受过度捕捞影响的物种的缩影。当鱼类聚集觅食和繁殖时，渔民倾向于拖网捕捞橙鲷，从而加剧了过度捕捞的压力。由此产生的捕获物消灭了几代人。橙子刺鳕去皮和切片出售，新鲜或冷冻，在美国餐馆被视为美味佳肴。尽管 IUCN 尚未正式审查该物种以确定它是否濒临灭绝，但许多其他组织已经认识到，在仅进行 25 年的商业捕捞后，其数量就显着下降。它们可以长到 2.5 英尺（76 厘米）长，重达 15 磅（6.8 公斤）。
6：拿骚石斑鱼
拿骚石斑鱼曾经是美国水域常见的鱼类，但现在已濒临灭绝。
拿骚石斑鱼生活在北大西洋西部的热带和亚热带水域。这条鱼可以长到 4 英尺（1.2 米）长，重达 55 磅（25 公斤），寿命可达 29 岁。拿骚石斑鱼受到商业和休闲渔业的高度重视，这意味着大量捕捞产卵聚集体，这导致大多数国家的数量严重下降。其范围内已知的 50 种聚合中的 30 多种已经消失。这曾经是一种非常常见的鱼类，可以在美国海岸捕捞，但现在由于库存不足而被禁止在美国捕捞。这种毁灭性的下降使拿骚石斑鱼获得了世界自然保护联盟的极度濒危评级。
5：红手鱼
阿卡迪亚红鱼的繁殖受到拖网捕捞的阻碍。
红手鱼曾经在塔斯马尼亚东部发现过，但现在它只存在于澳大利亚弗雷德里克亨利湾的两个小亚群中。世界自然保护联盟将红手鱼列为极度濒危物种，只剩下大约 100 只成年个体。据世界自然保护联盟称，该物种面临的威胁包括产卵基质的丧失、栖息地的丧失和退化、水污染和淤积以及本地海胆密度的增加。它们也是鲜红色到浅粉色/棕色，长度不到 4 英寸（10 厘米），这使得它们很难找到。
4：欧洲鳗鱼
欧洲鳗鱼不寻常的生命周期导致过度捕捞。
主要分布于北大西洋、波罗的海和地中海，欧洲鳗鱼面临着一系列独特的生存挑战。它们有一个迷人的发育周期，从它们在海上出生开始，一直延续到数千英里内陆的淡水溪流中，在那里它们可以长到 5 英尺（1.5 米）长。当它们在 6 到 30 岁之间达到性成熟时，它们就会返回大海产卵。如果它们通往大海的路线被封锁，它们就会回到淡水中并能活 50 年。但是如果它们回到盐水中并繁殖，它们就会死亡。由于这种不寻常的生命周期，任何在海上捕获的鳗鱼都是尚未有机会产卵的幼鳗。该物种面临的其他威胁包括气候变化、栖息地丧失/退化、入侵物种、寄生、污染、捕食和不可持续的开发。来自 IUCN 的极度濒危等级。
3：冬季滑冰
渔民在捕捞其他鱼类时经常会钓到冬鳐。
冬季冰鞋是一种引人入胜的物种，以威慑掠食者和用快速震动的电击晕猎物而闻名。大多数位于大西洋西北部，从加拿大的圣劳伦斯湾到美国的北卡罗来纳州。曾经被认为是“垃圾鱼”的冬鳐现在被收获并加工成鱼粉和龙虾诱饵，甚至出售给人类食用。对该物种的拖网捕捞增加导致意外捕获幼鱼，这些幼鱼很容易被误认为是更小、更丰富的物种。这导致冬季冰鞋的数量急剧下降，它们达到性成熟的速度很慢，而且后代很少。专家将这些因素归咎于自 1970 年代以来成熟个体减少了 90%。这种毁灭性的下降为冬季滑冰赢得了来自 IUCN 的濒危等级。
2：中华鲟
2021 年 4 月 10 日，中国中部湖北省宜昌市，一只中华鲟在长江中游泳。
中国鲟历史上曾在韩国西南部、九州西部、日本和中国（黄河、长江、珠江、明江和青塘江）发现。但现在仅在长江、珠江和东海和南海发现。它们已经存活了超过 1.4 亿年，但现在它们的日子似乎屈指可数了。该物种历史上一直被过度捕捞，1981年葛洲坝大坝的建设阻断了中华鲟的迁徙路线，使其无法到达产卵地点。目前，葛洲坝坝下仅剩一处产卵场。因此，世界自然保护联盟将它们列为极度濒危物种。这条非常大的鱼可以重达 990 磅（450 公斤）, 长到 16 英尺（4.8 米），寿命至少 35 年。1983 年至 2007 年间，中国政府确实尝试用 900 万条鲟鱼重新填充长江，但由于没有任何方法可以使鱼类繁殖，因此种群数量没有增加。目前，年繁殖率估计在4.5% 到零之间。
1：大西洋蓝鳍金枪鱼
由于蓝鳍金枪鱼深受食客和厨师的欢迎，因此被大量过度捕捞。
也许是最具标志性的濒危鱼类，大西洋蓝鳍金枪鱼占据了北大西洋的大部分地区。作为海中速度最快的鱼之一，该物种可以长到15 英尺（4.6 米）长，体重超过 2,000 磅（907 公斤）。该物种作为斗士的声誉使其成为休闲渔民的热门捕获物。每条鱼的现行价格高达 100,000 美元，也受到商业渔民的高度评价。蓝鳍金枪鱼被严重过度捕捞，大多数专家都认为，如果不及时干预，生长缓慢、成熟缓慢的物种将灭绝。然而，国际监管很棘手，因为众所周知，蓝鳍金枪鱼会在大洋彼岸迁移数千英里。到目前为止，控制收成的努力基本上都失败了。该从各方面来看，大西洋蓝鳍金枪鱼都受到 IUCN 的威胁，因为自 1970 年以来，东大西洋和西大西洋的种群数量都至少下降了 51%。
