20元能买到好的蜂糖李吗(50元一斤蜂糖李还能疯多久)
20元能买到好的蜂糖李吗(50元一斤蜂糖李还能疯多久)
2024-11-06 04:05:53  作者:獨木舟  网址:https://m.xinb2b.cn/know/onw364452.html


曾飞(右)在贵州“蜂糖李”基地

“挣钱了没有?”我开门见山地问道。

自从创立“滇果出山”的供应链品牌之后,曾飞不是在寻品,就是寻品的路上,今年光贵州就来了三四趟,目标就是这两年刚火起来的“蜂糖李”。

“没亏钱。”曾飞笑了笑,解释道:“今年来贵州做‘蜂糖李’的人非常多,但是真正能盈利的人很少。用这样一个不夸张的数据来形容,90%以上的人是属于亏损或者是不盈利的状态。我是属于那10%里面的,微利。”

“什么原因?品质的问题。”我猜测道。刚才在龙涛(贵州多彩卉农业科技有限公司总经理)的凯里基地尝了几颗“蜂糖李”,我实在品味不出这个李子有多少过人之处。


贵州多彩卉凯里基地的“蜂糖李”

“就是品质达不到。”曾飞说:“今年贵州的雨水特别多,这两三个月一直是阴雨绵绵,口感上不来,但是市场端的客户又催着上;而且今年‘蜂糖李’的产量特别少,据说只有往年1/4~1/5,所以产地的价格又涨了,开盘价25元/斤往上。最后的结果就是发得越多的人亏得越多,像我们这种发得少的还好一些……”

“去年是什么情况?”我还是第一次接触到“蜂糖李”,对这个单品所知甚少。

“去年风调雨顺,丰产。”曾飞说:“开盘的时候也是20多元/斤,但差不多个把星期后就掉到15元/斤左右,再往后就已经掉到10元/斤以下了。去年和前年都是这个状况,今年是个特殊的年份,价格一直维持在高位,而且是一天比一天高。”


刚采摘的“蜂糖李”

“这个果在终端能卖什么价啊?”我从箩筐中挑了一个果子,青黄色的果皮,外面有一层薄薄的果粉,缝合线很深,有点像小孩的屁股,看上去挺滑稽的。

“如果产地收购价在20元/斤,到市场的批发价会有30元/斤,再到像雨露空间这样的门店,小果估计会卖39.9元/斤,45往上的大果可能会卖50元/斤。”曾飞介绍道。

“这样的品质雨露空间肯定看不上。”前段时间沈晓东(雨露空间CEO)来过一趟贵州,在“蜂糖李”的原产地——镇宁县六马镇转了一圈,急匆匆地就走了。路上跟我说,今年的品质太差了,做不了。我还调侃道,这个单品现在这么火你们赶去干嘛,没什么价值啊。


镇宁县六马镇的“蜂糖李”雕像

“对你们来说,也没什么价值啊?而且这个品的品控很难做。”我连续尝了几个果,发现“蜂糖李”的品质很不整齐,有些果口感确实不错,隐约中似有一种蜂蜜般的甜味,但大多数果由于熟度不够,口感与寻常李子并无两样,都有一种青涩味。

“品控难做是没错,但能挣钱啊!”曾飞说:“去年做‘蜂糖李’挣上百万元的人比比皆是。”

“去年和我合作的4个客商,每个人都赚到200万元,纯利。”龙涛旁证道。


曾飞(左)和龙涛在检查“蜂糖李”品质

“就是因为去年挣到钱了,所以今年大家都来了。”我若有所悟。

“这个理由还不够吗?”曾飞爽朗地笑道。

“你是哪一年开始种李子的?”我转身问龙涛。在来的路上,曾飞就向我介绍过,龙涛原本也是体制内的人,与“蜂糖李”结缘后才离职出来创业的。

“2016年。”龙涛介绍道:“我是在市场上偶尔吃到的,发现居然有这么好吃的李子,最后就找到六马……”


龙涛在检查“蜂糖李”的结果情况

“你能描述出它的好吃吗?”我还是对传说中的“蜂糖李”的口感将信将疑。

“‘蜂糖李’最大的特点是从皮一直甜到核那个位置,从头到尾没有酸味,也没有涩味。”龙涛说:“但是它在没有成熟的时候是没有味道的,就跟水一样,成熟以后就非常甜。它的甜不像白糖那种单纯的甜,里面有浓郁的蜂蜜味。”

“所以叫‘蜂糖李’。”我笑了笑。


完熟的“蜂糖李”有一种蜂蜜的甜味

“当时我看中的还不是‘蜂糖李’,而是‘青脆李’。”龙涛接着说:“因为‘青脆李’的产量高,所以我2017年在黄平种了200多亩,后面改了2000多株‘蜂糖李’。”

“‘蜂糖李’是哪一年火起来的?”我忽然想到有一个时间节点。

“2017年获得全国金奖,2018年我们开始推向市场,2019年……”还没等龙涛说完,曾飞就补充道:“他是2019年找到我,然后通过我找到乐合(嘉兴乐合品牌策划有限公司);2020年双方合作,推出‘眉知蜂糖李’,算是正式走出贵州,为行内人所熟知。”


“眉知蜂糖李”的包装设计

“你们当时怎么看这个品?”我好奇地问道。那时候曾飞还在乐合,负责业务对接。

“就觉得一个李子这么贵怎么卖?当时在贵州省内已经火了,零售价基本上是39.9元/斤或者49.9元/斤,美国的‘恐龙蛋’也不过如此。然后经过调研,发现玩这个品的人不多,应该可以做,而且我们知道首杨在这个品上赚了不少钱。”曾飞说:“但是我们签合同的时候发现涛哥(龙涛)已经不在六马了,他和合伙人的合作出现了问题……”

“什么原因呢?”我扭头问龙涛。


挑选后的精品果

“就是品控嘛!”龙涛解释道:“因为我的理念是品牌不是拿钱来砸,而是要拿品质来砸,所以我特别挑。另一个原因,当时我找曾飞设想的合作模式是,我负责种植,他负责销售,最终大家一起来分这块蛋糕。合伙人也不是说他不对,他是大多数人的想法,我种出来了就卖给你,不想跟你扯太多,但我就是……”

我笑了笑,发现眼前这位面容消瘦、气质干练的男子还是位理想主义者。胡志艺(雨露空间创始人)也曾提出“分香肠”的理念,但种植端和销售端捆绑在一起,种植端往往处于弱势的地位,再加上农业生产众多的不确定性,最后的分配结果很难让双方都觉得满意,真还不如大多数人选择的随行就市直接卖给果商来得干脆。


凯里基地的“蜂糖李”

离开六马后,龙涛相继在惠水、凯里建立新的基地,总面积达到3000多亩,一举成为贵州省“蜂糖李”产业的龙头企业。

凯里基地离下司古镇不远,风景秀丽,交通便利,龙涛于2020年初在这里种下300余亩“蜂糖李”,已进入初结果期。与我最初想象的原生态种植模式不同,这里的树体管理相当到位,工人在采摘之余,都忙着拉枝和夏剪。看树体的长势,明年就可以进入丰产期。


工人们在拉枝和夏剪

“你觉得‘蜂糖李’在生产端主要的难点在哪里?”我问龙涛。

“还是天气。”龙涛指了指晴朗的天空说,“‘蜂糖李’对天气特别敏感,花期和生理落果期不能多雨,成熟期一定要阳光,昼夜温差要大,温差越大品质越好。另外,不能有冰雹,六马基本上年年有冰雹,这也是促使我走出六马种‘蜂糖李’的一个原因。”

“网上在传,‘蜂糖李’只有在六马才能种出高品质,这种原产地的因素存不存在?”我追问道。


六马镇的地形地貌

“对我来说不存在。”龙涛说:“其实在六马,‘蜂糖李’的品质也是参差不齐,现在的价格从5元/斤到50元/斤都有。”

“最好的在六马,最差的也在六马。”曾飞笑着说:“我去过四川、云南,包括贵州其他产区,有一点是可以肯定的,不是说一定是六马产区或者镇宁产区的‘蜂糖李’是最好的。我吃到惠水的和黄平的‘蜂糖李’,都有很好的品质。”

“我的目标就是要跳出六马种‘蜂糖李’,并真正生产出高端水果的品质。”龙涛说:“现在的技术难点就是老天爷,快的话今年,慢的话明年,我们要在这片基地建设施,把‘蜂糖李’的品质做得更好。现在外面的市场,包括华东、贵阳和成都,‘蜂糖李’零售价40~50元/斤没问题,绝对没问题。”


工人在采摘“蜂糖李”

“这个红利期还能持续几年?”我提醒道。

“我估计能持续5~8年。”龙涛自信地说:“对我来说,5年之内就已经把所有的投资收回来了,那个时候它可能会回归到我给曾飞5元/斤,曾飞在终端卖10元/斤的价格,效益还是可以的。”

“从你们果商的角度,你觉得‘蜂糖李’能不能可持续地做下去?”我再问曾飞。曾飞推了推脸上的墨镜,仔细地想了想,“‘蜂糖李’的赛道上很难出大公司,这是肯定的。”


龙涛(左)和曾飞在探讨“蜂糖李”的红利期

“现在的行情应该是市场炒作的结果,对你来说,这个品能不能持续地挣钱?”我问得更直白。对他们来说,似乎没必要考虑得这么远,更多考虑的是能否盈利?我认为的没有价值只是难以持续性地盈利。

“这就取决于种植端能不能做到稳定的品质输出。”曾飞指了指龙涛,然后说:“还是有机会。”

2022年7月12日


  • 电视剧穿越火线鹿晗全集(穿越火线电视剧播放鹿晗全集)
  • 2024-11-06穿越火线电视剧播放鹿晗全集最近热播的网剧《穿越火线》,怕是个喜剧吧!该剧中,每个角色都很有特点,而且还带给大家不少笑点其中,就有网友问,剧中苏佳意是什么样的人?也有的好奇,苏佳意扮演者是谁?下面,有关于《穿越火线》中,苏佳意这。
  • 美国冬季夏令时(北美地区本周日开始实行夏令时)
  • 2024-11-06北美地区本周日开始实行夏令时每经记者:蔡鼎每经编辑:王鑫每经AI快讯,3月14日(周日),北美正式切换夏令时美国和加拿大金融市场的交易时间(金银、美油、美股等)和经济数据公布时间将较冬令时提前一小时,3月15日(周一)开始,美股。
  • 小白鞋清洗神器粉色的(小白鞋老是洗不干净)
  • 2024-11-06小白鞋老是洗不干净世界未解之谜:一穿新鞋就下雨,一穿白鞋就被踩,一穿脏鞋就遇见女神...心情瞬间由晴转阴毕竟,穿了新鞋的新鲜感还高涨着呢更重要的,鞋子一旦脏了,清洗起来可真是体力活小白鞋就更不要说了,不耐脏是出了名的,。
  • 章鱼腿的做法
  • 2024-11-06章鱼腿的做法1、食材:章鱼腿、大葱、姜、料酒、干辣椒、郫县豆瓣酱、白砂糖、花椒、辣椒粉2、先把章鱼腿整理干净切成块3、然后锅中烧开水,加入适量的大葱和姜片,再加上料酒,下章鱼脚焯水,十几秒就可以了4、炒锅中倒入适。
  • 应急救援技术专业就业形势(职称又有新专业)
  • 2024-11-06职称又有新专业在申报职称这条路上,如果你有困惑与问题,关注我,老魏帮你解决职称总共有27个系列,相信这点很多朋友都知道了,但是你知道“应急专业职称”吗?今早打开手机,看到同事给我分享了这么两条消息图片来源:老魏看完。
  • 最新本田雅阁七代半(本田雅阁七代半)
  • 2024-11-06本田雅阁七代半Hello大家下午好,今天给大家带来一款国产的第一代雅阁,也就是七代半雅阁,看到标题相信大多数人都会觉得七代半本田雅阁长什么样子呢,其实大家非常熟悉:这就是第七代半雅阁,与当时的帕萨特B5,尼桑天籁同。
  • 苏州办理营业执照流程及费用(苏州公司办理执照)
  • 2024-11-06苏州公司办理执照公司办理执照,办理个体户营业执照需要什么资料?公司要合法经营的话就必须要去办理营业执照,要是没有营业执照的话,对于公司的发展起着非常重要的影响,也可能会给公司带来相应的损失那么,给他胡营业执照怎么办理。
  • 迪巴拉谈过去转会(迪巴拉走了阿莱格里呢)
  • 2024-11-06迪巴拉走了阿莱格里呢随着迪巴拉与尤文分手已成定局,两年多的续约扯皮告终,接下来尤文会进行一波大规模的降薪续约,不降的,走就走好了,尤文反正不会在乎要知道,尤文甚至主动通知迪巴拉团队,不续约了,免得迪巴拉忽然心一软,答应了。
  • 佟丽娅真是个小妖精(佟丽娅真是个小妖精)
  • 2024-11-06佟丽娅真是个小妖精娱乐圈的女明星都有自己过人的一面,要颜值有颜值,要身材有身材,而且各个都身怀绝技新疆是盛产美女的地方,娱乐圈的新疆美女也有不少,像迪丽热巴、古力娜扎、麦迪丽,她们不仅颜值非常高,也有很高的名气今天我们。
  • 明侦魏晨被吓哪一期(魏晨直白式玩法遭何炅叫停)
  • 2024-11-06魏晨直白式玩法遭何炅叫停杜海涛沈梦辰前脚刚刚官宣领证结婚,网友后脚就dream起了他们的婚礼,其中希望何炅、谢娜、李维嘉以及吴昕在其婚礼上合体的呼声很大不得不说,自从《快乐大本营》无限期停播后,“快乐家族”仅能小范围团聚,5。
  • 怎么给花浇水才长得好 有这1篇文章就够了
  • 2024-11-06怎么给花浇水才长得好 有这1篇文章就够了浇水的要领,浇水的黄金原则,浇水的时间,在此为你一一阐述,再也不用担心植物的养护浇水问题了!浇水的秘诀,你究竟懂多少今天来为大家来介绍另外一个干货,现在在我们的日常生活中植物逐步被大家所重视,尤其是一。
  • 你们都交了什么智商税(这笔好几万的智商税)
  • 2024-11-06这笔好几万的智商税​这两天,有个新闻承包了全国人民最大的笑点「量子波动速读」广告词号称:「5分钟能看完10万字的书,即使闭着眼也能和书发生感应」「翻得越快,你和宇宙的距离就越近」钱一交,班一进,保你孩子天眼大开,过目不。