减肥的第一步就是要养成健康的一日三餐饮食习惯。
早餐=主食 蛋白质 蔬菜
(最佳时间:8:30-9:00)
①主食一定要选择干净的碳水,推荐可以是玉米、红薯、全麦面包 、山药、燕麦片等。
②水果可以放在早上吃,推荐含糖量不高的西红柿、黄瓜、蓝莓等,也可以制作沙拉食用。
③喜欢喝一些热粥的姐妹们,可以选择牛奶、豆浆、五谷粥、小米粥。
④ 适量摄入优质脂肪,如坚果、巧克力。
判断食物GI升糖指数的小技巧
①含纤维量:膳食纤维越少,GI越高。
②加工方式:加工时间越长、温度越高、油炸等的食物GI越高。
“快速碳水化合物”,吸收快饿得也快,使体内的血糖快速提高,从而转化脂肪的一类碳水。
像大米、面粉这一类都属于快吸收的碳水化合物。
什么是慢碳? (多吃)又称高质量碳水化合物,是指没有经过加工的、或加工程度小的完整的碳水化合物,在人体内消化时间长,延长饱腹感、饿得慢,不会使血糖迅速飙升。
像糙米、小米、玉米、燕麦等谷物杂粮都属于慢碳。
什么是劣质碳水? (拒绝)经过精加工、纤维含量少的碳水化合物,很容易转换成糖分,因此容易被身体吸收,会导致发胖!
像糖果、薯片、薯条、油条、冰淇淋、酸辣粉、饮料等,糖果混合、过度加工的都属于劣质碳水。