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做花卷最简单的方法（原来做花卷这么简单）
做花卷最简单的方法（原来做花卷这么简单）
2024-07-07 11:11:18  作者:坏女人叶琪  网址:https://m.xinb2b.cn/know/nzy483504.html

做花卷最简单的方法（原来做花卷这么简单）(1)

By earthslivery

用料面粉 300克酵母 5克盐 适量食用油 适量花椒粉 1勺孜然粉 1勺辣椒粉 1勺洋葱 半个做法步骤

做花卷最简单的方法（原来做花卷这么简单）(2)

1、首先发面，可以将面粉酵母混合以后放在暖气上面，我用面包机和面发面，做法就跟蒸馒头和面一样，面粉里面我少加了一点点精盐。然后面发好以后，将面团擀成长方形的一张薄面饼片。

做花卷最简单的方法（原来做花卷这么简单）(3)

2、在碗里面放入油和适量的盐，用刷子涂抹均匀在面片上面，再撒上面一层细细的小葱花，我用的是洋葱碎。

做花卷最简单的方法（原来做花卷这么简单）(4)

3、将面片叠起来

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4、切成小块

做花卷最简单的方法（原来做花卷这么简单）(6)

5、一拉长面片，一叠起，双层面片，再一扭，面片就成了花卷

做花卷最简单的方法（原来做花卷这么简单）(7)

6、做好的花卷是这样的，我又做了几个花样的枣馒头，这就是葱油味的花卷做法

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7、调油酥，一勺辣椒面，一勺孜然面，一勺花椒面，还有可以加盐，浇上热油，搅拌均匀。

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8、将发好的生面团，擀成长方形薄片，涂上油酥。

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9、叠成长条

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10、再像上面一样，切成小块，拉扯长，一拉，一叠，双层，一扭，就成花卷了，可以用筷子辅助，扭的时候。

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11、上锅蒸，有蒸汽，再蒸15分钟，就熟啦，这就是成品，椒盐味的，还有上面做的，葱油味的。

小贴士

涂抹均匀油盐，或者油酥以后，叠起面片，切成小块，一拉，一叠，一扭，就成花卷了！

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