欢迎来到厨房时间,热爱生活,从吃开始!今天,我们又来给大家聊美食了!这里聚集众多美食内容和资讯,而且每天都会有所更新!既然进来了,就先点击关注一下吧!
蘑菇是食用菌的一种,仅我们平时常吃的蘑菇就有很多种,什么平菇、杏鲍菇、香菇、金针菇等等,它们都有着一个共同的特点,那就是营养丰富味道鲜美,很多人都十分喜欢吃,平时我么吃蘑菇,除了炒菜、涮火锅之外,还有很多人喜欢拿蘑菇做汤,用蘑菇煮出的汤甚至比蘑菇的味道还要鲜美,而且,用蘑菇煮汤还可以将好几种蘑菇混在一起,我们习惯叫这种汤为“菌汤”。
蘑菇煮汤虽然很好喝,但是,我们在家煮出来的菌汤往往让人感觉“清汤寡水”的,并不像饭店做的那种又浓又白的让人看了很有食欲,而且味道也更香浓,很多人觉得是可能是因为用了“浓汤宝”之类的添加物质,其实并不是这样的,对于专业的厨师来说,让菌汤煮得又浓又白又香,只需要加入一个小步骤就可以做到了,而且是完全健康的哦!接下来我们就来看看是怎么制作奶白浓菌汤的吧!
【原料食材】
菌类的选择比较随意,就我们家里常吃的就行,这次使用的是香菇、杏鲍菇和平菇,准备一点墨鱼丸是为了增加味道的层次感,另外还需要葱和蒜来增加香味。
然后我们再说一下这些食材的处理,把准备的菌类切成片或者条,只要体积不是太大就行;墨鱼丸切成片或者丁;葱和蒜切碎粒备用。一切都是以做成汤后方便喝为主。
【制作方法】
第一步,起锅倒入适量的油,油热后先将葱、蒜爆香,然后把切好的蘑菇全都放入翻炒,翻炒到缩水变软后盛出到盘中备用。
第二步,重新起炒锅,先挖入两勺面粉,然后再开小火一边加热一边用锅铲慢慢翻炒,炒制的过程中,放入少许的食用油,直到将面粉炒到微微发黄。
面粉炒黄后,一边慢慢倒入温水一边不停地搅拌,这里千万不要倒冷水或者开水,那样的话,面粉都特别容易结块儿,面粉搅开后,倒入足够多的水,搅匀后大火烧开。
第三步,放入之前预炒好的蘑菇,小火煮15分钟,随着煮的时间越来越长,汤也会变得越来越浓了。
第四步,放入切好的墨鱼丸粒,中大火煮两分钟,为了色彩的好看,我又临时加入了一些胡萝卜片,和墨鱼丸一同放入。
到最后,汤就彻底收浓了,出锅前只需放入适量的食盐调味即可,到这里,一锅奶白浓稠而且十分鲜香的菌汤就做好了。
今天的香浓奶白菌汤就分享到这里了,如果您也喜欢的话,就请帮忙收藏、分享和点赞吧!最后谢谢您的阅读以及给予的支持哦!
菌菇汤怎么做才有奶香味(为啥你做的菌汤总是)
2024-06-30 11:55:19 作者:个世界很美 网址:https://m.xinb2b.cn/know/nuu460157.html
![](/imgarup/483175849.jpg)
- 铜首饰有999钢印吗(贵金属首饰的钢印怎么样分辨)
- 2024-07-01贵金属首饰的钢印怎么样分辨今天分享一下贵金属首饰钢印的区别首先,Au999、G999、足金999、千足金,这些都是纯黄金的标识,常说的足金也就是这种,含金量99.9au916、g916、G22k,这种是含金量百分之91.6的黄。
![](/imgatup/3/tos-cn-i-tjoges91tu/SzigRdmDaRwhFp.jpg)
- 独龙江畔纪录片(独龙江上那些年轻的背影)
- 2024-07-01独龙江上那些年轻的背影插图:郭红松【中国故事】在祖国西南边陲高黎贡山和担当力卡山之间,有一条江水缓缓流淌,像是巨大的翡翠,又如同蜿蜒巨龙,在太阳的照耀下,闪烁着奇异的光芒这便是独龙江世代居住在独龙江两岸的独龙族,曾经是云南。
![](/imgatup/3/2a400001370d361bec25.jpg)
- 刀郎十首催人泪下的情缘(刀郎心有兄弟情)
- 2024-07-01刀郎心有兄弟情刀郎有一个大他5岁的军人哥哥01在刀郎的歌声里,除了如影随形的沧桑,还有一份或浓或淡的忧伤这份忧伤,发自内心,发自肺腑,触动我们心中的忧伤,不能自已在他所翻唱的《驼铃》和《怀念战友》里,这份忧伤尤为浓。
![](/imgarup/947408206.jpg)
- 过年朋友圈祝福语(适合过年发朋友圈的句子)
- 2024-07-01适合过年发朋友圈的句子一朵花采了许久枯了也舍不得丢;一把伞撑了很久雨停了也想不起收;一条路走了很久天黑了也走不到头;一句话,等了好久……祝新年快乐!抖落一年的疲惫,有收获有汗水掌声和鲜花都虚无,充实的脚步最可贵淡淡的牵挂总。
![](/imgatup/3/472d0000a6a97f1c5632.jpg)
- 宫外孕早期会有什么症状(宫外孕的症状有哪些常见表现)
- 2024-07-01宫外孕的症状有哪些常见表现女性在怀孕后胚胎种植于子宫腔外部便能够称之为宫外孕,医学上称之为异位妊娠宫外孕不论对自己还是对孩子都有着一定程度的危害,那么宫外孕的前期一般会表现在哪些方面呢?腹痛:患者下腹坠痛或剧痛,有排便感,常有。
![](/imgatup/3/pgc-image/15304871178294a1ec87fa1.jpg)
- 夏天保持心情舒畅(祝愿朋友健康美丽心情舒畅)
- 2024-07-01祝愿朋友健康美丽心情舒畅1、周末走了,周一来了,周一来了,周末也会不远的,快快乐乐过周一,开开心心迎接下一个周末新的一周,祝你身体健康,工作顺利,财运亨通!2、好运已到,霉气全消;快乐已到,烦恼全消;清凉已到,暑气全消;凉风。
![](/imgatup/26/tos-cn-i-qvj2lq49k0/7a8f22cb8be2437ba74ce668a74a8fcf.jpg)
- kis 专业版主程序没反应(KIS标准版出现运行时错误)
- 2024-07-01KIS标准版出现运行时错误金蝶标准版加密服务器运行出现如下提示:运行时错误‘481’无效图片解决方案:1、在C盘建立文件夹temp2、打开电脑(右键)属性—高级系统设置—环境变量3、将temp和tmp修改路径为:C:\temp。
![](/imgatup/3/pgc-image/073102b9dbc74ab3ba29d5b96031f573.jpg)
- 红薯的种类及功效(红薯被称为长寿果)
- 2024-07-01红薯被称为长寿果如今正值深秋,秋天是丰收的季节,红薯作为应季食品,现在差不多可以吃起来了,当我们外出逛街时,经常会碰到烤红薯的小摊,隔着很远就能闻到红薯的香味在天气比较寒冷的时候,捧着一根热乎乎的烤红薯别提多开心了,。
![](/imgatup/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/ad142e12d40947a5bf86c36a0c20b4af.jpg)
- 音乐餐厅与ktv(这里究竟是音乐餐厅)
- 2024-07-01这里究竟是音乐餐厅提起音乐餐厅,人们第一时间想到的可能是“音乐餐厅”的文艺气息殊不知,有些音乐餐厅的表象之下是“娱乐至上”的本质河南省开封市祥符区检察院在办理一起看似普通的涉未成年人刑事案件时,就发现了辖区部分商户为了。
![](/imgatup/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/86279b611ba74325955131c7fd2f5a1b.jpg)
- 2022年的初级会计考试时间(一地官宣2022初级会计考试时间有变)
- 2024-07-01一地官宣2022初级会计考试时间有变一地财政厅通知2022年初级会计考试时间及批次有变全国会计资格评价网众所周知:2022年初级会计资格考试于2022年5月7日至11日,5月14日至15日分两个时间段进行,共14个批次但是个别省份考试时。
![](/imgatup/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/b7638806245b45e4b433ae9d6fd3d9ae.jpg)
- 黑苦荞茶直接吃好(黑苦荞茶食用指南)
- 2024-07-01黑苦荞茶食用指南苦荞茶是蓼科类粮食作物荞麦中的一种,享有“五谷之王”的美誉黑苦荞茶的作用优于其它苦荞,所含的珍贵物质芦丁(维生素P)是其它苦荞的2—3倍这种其它谷物中几乎没有的芦丁,又名芸香甙(dai)、维生素P,具。
![](/imgatup/3/pgc-image/ea98f0944b88460b9408492a7052589e.jpg)
- 手机信号hd有用吗(手机信号栏HD到底有什么用)
- 2024-07-01手机信号栏HD到底有什么用手机是我们生活中必不可少生活必备品,不仅操作简单快捷,还相当的便利,吃喝玩乐全靠它那不知道大家都有没有注意到,我们的手机信号栏目左上角或者是右上角都会有一个HD,那这个到底是什么意思呢?又有什么用呢?。