欢迎来到厨房时间,热爱生活,从吃开始!今天,我们又来给大家聊美食了!这里聚集众多美食内容和资讯,而且每天都会有所更新!既然进来了,就先点击关注一下吧!
蘑菇是食用菌的一种,仅我们平时常吃的蘑菇就有很多种,什么平菇、杏鲍菇、香菇、金针菇等等,它们都有着一个共同的特点,那就是营养丰富味道鲜美,很多人都十分喜欢吃,平时我么吃蘑菇,除了炒菜、涮火锅之外,还有很多人喜欢拿蘑菇做汤,用蘑菇煮出的汤甚至比蘑菇的味道还要鲜美,而且,用蘑菇煮汤还可以将好几种蘑菇混在一起,我们习惯叫这种汤为“菌汤”。
蘑菇煮汤虽然很好喝,但是,我们在家煮出来的菌汤往往让人感觉“清汤寡水”的,并不像饭店做的那种又浓又白的让人看了很有食欲,而且味道也更香浓,很多人觉得是可能是因为用了“浓汤宝”之类的添加物质,其实并不是这样的,对于专业的厨师来说,让菌汤煮得又浓又白又香,只需要加入一个小步骤就可以做到了,而且是完全健康的哦!接下来我们就来看看是怎么制作奶白浓菌汤的吧!
【原料食材】
菌类的选择比较随意,就我们家里常吃的就行,这次使用的是香菇、杏鲍菇和平菇,准备一点墨鱼丸是为了增加味道的层次感,另外还需要葱和蒜来增加香味。
然后我们再说一下这些食材的处理,把准备的菌类切成片或者条,只要体积不是太大就行;墨鱼丸切成片或者丁;葱和蒜切碎粒备用。一切都是以做成汤后方便喝为主。
【制作方法】
第一步,起锅倒入适量的油,油热后先将葱、蒜爆香,然后把切好的蘑菇全都放入翻炒,翻炒到缩水变软后盛出到盘中备用。
第二步,重新起炒锅,先挖入两勺面粉,然后再开小火一边加热一边用锅铲慢慢翻炒,炒制的过程中,放入少许的食用油,直到将面粉炒到微微发黄。
面粉炒黄后,一边慢慢倒入温水一边不停地搅拌,这里千万不要倒冷水或者开水,那样的话,面粉都特别容易结块儿,面粉搅开后,倒入足够多的水,搅匀后大火烧开。
第三步,放入之前预炒好的蘑菇,小火煮15分钟,随着煮的时间越来越长,汤也会变得越来越浓了。
第四步,放入切好的墨鱼丸粒,中大火煮两分钟,为了色彩的好看,我又临时加入了一些胡萝卜片,和墨鱼丸一同放入。
到最后,汤就彻底收浓了,出锅前只需放入适量的食盐调味即可,到这里,一锅奶白浓稠而且十分鲜香的菌汤就做好了。
今天的香浓奶白菌汤就分享到这里了,如果您也喜欢的话,就请帮忙收藏、分享和点赞吧!最后谢谢您的阅读以及给予的支持哦!
菌菇汤怎么做才有奶香味(为啥你做的菌汤总是)
2024-11-05 08:13:49 作者:个世界很美 网址:https://m.xinb2b.cn/know/nuu460157.html
- 怎样去黑头收缩毛孔(最简单有效去黑头方法)
- 2024-11-05最简单有效去黑头方法绿豆粉加蛋清绿豆粉,有着不错的去死皮效果,同时清凉降火,镇静肌肤,这也是让肌肤少出油从而少产生黑头的手段之一,但绿豆粉过大的颗料需要有润滑相助,蛋清即承担了这个工作,二者混合轻轻磨擦时,蛋清的粘性和溶。
- 睫毛的化妆步骤(新手小白化妆必看)
- 2024-11-05新手小白化妆必看第一种,长根短根交错由粗到细往外拉,长根短根交错排列第二种,V型与短根交错由粗到细往外拉,尾部相交成V字形,穿插短根交错排列第三种,倒V型与短根交错由粗到细往外拉,根部相交成倒V字形,穿插短根交错排列。
- 阿尔卑斯山在瑞士哪个城市(阿尔卑斯山)
- 2024-11-05阿尔卑斯山“跟着镜头去旅行”摄影师NathanielWise来源:摄影作品欣赏,。
- 搜狗输入法设置(搜狗输入法快捷键怎么设置)
- 2024-11-05搜狗输入法快捷键怎么设置搜狗输入法快捷键怎么设置?现在,不管使用什么感觉,我们都很喜欢使用快捷键,因为这样会让我们的工作效率加快搜狗输入法也有这一项功能,不知道大家是否经常使用,下面小编就为大家介绍一下搜狗输入法快捷键设置技。
- 摩羯能斗得过双子吗(当摩羯遇上双子)
- 2024-11-05当摩羯遇上双子土象星座的摩羯和风象星座的双子,前途不甚乐观,阴阳两地,本就是两个不同的极端,况且还是距离最远的顶点;双子对爱情的态度是“不在乎天长地久,只要求曾经拥有”而摩羯最是不喜这种为了恋爱而恋爱人,对此感到痛。
- 太保让生活更美好(有一种年味叫太保服务)
- 2024-11-05有一种年味叫太保服务“没想到大年三十的深夜,你们的服务还是那么便捷贴心!”除夕的深夜,从外地赶回家的王先生不小心碰撞停车场的柱子,新手王先生第一次出险,不知所措的他抱着试一试的心态拨打了95500报案电话除夕夜仍在值守的。
- 古代四大才女的佳作(古代才女的奇诗怪词欣赏)
- 2024-11-05古代才女的奇诗怪词欣赏1、盘中诗《回文类聚》上称它为“盘中诗”传说苏伯玉曾官游蜀地他一到四川,就被奇丽的山川景致吸引住了,整天与朋友们流连于山水之间,再加上政务繁忙,迎进送出,竟渐渐把留在长安家中的妻子淡忘了苏伯玉的妻子,。
- 彭于晏代言红星美凯龙(彭于晏成为红星美凯龙全新品牌形象代言人)
- 2024-11-05彭于晏成为红星美凯龙全新品牌形象代言人新京报讯(记者张洁)4月15日,红星美凯龙官宣,彭于晏正式成为其全新品牌形象代言人红星美凯龙表示,出道18年的彭于晏,塑造各种角色,无论是形象、作品还是知名度、美誉度,他所具有的时尚、品味属性以及对品。
- 鹿鹿针织毛线(针织可爱鬼Nong)
- 2024-11-05针织可爱鬼Nong新锐小众独立设计师品牌NongRak,是由泰裔美国人HomePhuangfueang和妻子于2018年在纽约共同创立成立初期以售卖古着商品服饰为主,后期发展成为针织品的工作室品牌以、马海毛、羊驼毛以及。
- 环球行情中心—新浪财经手机版(环球财经市场人气承压)
- 2024-11-05环球财经市场人气承压新华财经纽约10月20日电(记者刘亚南)多个利空使市场人气承压,纽约股市三大股指在20日冲高回落,午后显著走低,尾盘窄幅盘整,收盘时纽约股市三大股指均下跌截至当天收盘,道琼斯工业平均指数比前一交易日下。
- 原来你是这样的张丰毅完整版(一代洪商定档3月27日)
- 2024-11-05一代洪商定档3月27日一部描绘洪商跋涉史的绵长画卷,一部咏唱洪江古商城的宏大交响国内首部聚焦洪商传奇,展现湘商家国情怀的近代历史传奇剧《一代洪商》将接档《人世间》,于3月27日晚登陆CCTV-8电视剧频道黄金强档,震撼播出。
- 十年后的我作文600字(十年后的我作文范文)
- 2024-11-05十年后的我作文范文都说世界上最长而又最短,最快而又最慢,最平凡而又最珍贵的就是时间不知道再过十年后,我会变成什么样子呢?十年后的我可能会成为一名教师从小我就对教师这个职业非常感兴趣,梦想着自己长大后成为一名教师,这是一。