节时买了一大瓶可乐,一直无人问津躺在角落睡大觉,担心时间过保可惜,得想办法尽快消灭完。
以前做过可乐红烧肉,味道很好吃,于是又想到,何不试试:可乐卤蛋,相信味道一定不会差了;于是赶紧开动,哈哈:果然不出咱所料,卤好的鸡蛋味道真的棒极了,如果可以:一次吃掉5~6个都木问题了~~~”
备好食材
2.鸡蛋洗净后放入砂锅中、加盖小火
4.将调料与鸡蛋重新放入砂锅后倒入可乐,可乐量盖过鸡蛋即可
5.再倒入红烧酱油、上色更好
6.再倒入红烧酱油、上色更好
7.煮沸后继续煮至2~3分钟
PS:顺手将家里剩余的2个熟鸡蛋也一起煮了
8.再转小火煮约10分钟、关火浸闷半小时左右
9.最后再大开火煮沸收汁关火