腌制香椿炒鸡蛋的做法(香椿炒蛋)
腌制香椿炒鸡蛋的做法(香椿炒蛋)
2024-11-08 06:36:37  作者:我記憶  网址:https://m.xinb2b.cn/know/nib217970.html


对香椿的爱无法自拔,刚摘的野香椿芽儿,香气十足~

By 小傅马爷 【豆果美食官方认证达人】

用料新鲜香椿 一把鸡蛋 5个盐 1小勺做法步骤


1、香椿芽洗净切碎。


2、鸡蛋充分打散至起泡。


3、加入切好的香椿芽和盐,搅拌均匀。


4、锅中倒入适量油,一面微微凝固后再开始翻动,不要太频繁,鸡蛋边凝固边翻动,喜欢焦焦的就稍微多炒一会儿,火不要太大。


5、成品图。

小贴士

炒鸡蛋类的菜鸡蛋一定要充分打散,蛋液用筷子提起时能够顺滑的流下。 觉得干的也可以加少量开水,但是盐就要适当的多加一点点哦。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。

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