主料:西葫芦、西红柿调料:葱蒜、精盐、植物油、味精等,今天小编就来聊一聊关于西红柿炒西葫芦?接下来我们就一起去研究一下吧!
西红柿炒西葫芦
主料:西葫芦、西红柿。调料:葱蒜、精盐、植物油、味精等。
西葫芦洗净、去瓤切片备用。
西红柿洗净后切小块备用。
剥好的大蒜切片备用。
锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。
闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。
待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。
待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。