面条要怎么做才能又香又好吃(面条怎么做才好吃)
面条要怎么做才能又香又好吃(面条怎么做才好吃)
2024-11-22 02:21:14  作者:语带刺  网址:https://m.xinb2b.cn/know/ndq132964.html

哈喽,大家好,我是爱美食的小慧,只要说起夏天,脑海里出现最多的美食,便是我们这里的特色”手工捞面条“,吃完再来两块解暑的冰镇西瓜,简直是美哉,今天就给大家分享一下它的做法。


所需要的食材有:盐,500g的面粉(大概四个人的食量),适量的清水

配菜:西红柿,鸡蛋,青椒,葱,大蒜

1.把面粉倒入面盆中,加入适量的盐,这样可以使擀好的面条更加的劲道 ,先少量倒入凉水,边倒边搅拌,搅拌成棉絮状,把面揉成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜醒面,放置20分钟


2.20分钟之后,把面团放置在大一点的案板上,案板上撒上少量面粉,防止面团粘,开始揉面,尽量时间长一点,看着面团表面光滑就可以,先把面团擀成一个圆形


3.用擀面杖从下往上,把面卷到擀面杖上,包裹住擀面杖开始来回擀动,再把面展开一直重复刚才那个动作。


感觉面有点粘的时候,就要撒点面粉,喜欢吃薄的可以多擀一会擀完之后用擀面杖卷起一边开始叠至,叠至如下图就可以了


根据自己的喜好开始切面条,喜欢吃细的可以切的窄一点,我们这边的习俗是,切一半的时候停下来,把切好的面条拿起来抖一抖放一边,再切剩下的一半。


4.把青椒和西红柿切成块,碗里打入两个鸡蛋,把鸡蛋打匀,起锅烧油,倒入打好的鸡蛋,炒熟盛到碗里,切好的青椒,葱姜蒜下入翻炒,加入西红柿块翻炒,加适量的盐,十三香,翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋,加半勺鸡精,翻炒均匀关火出锅。


5.还有必不可少的十香菜蒜汁,不喜欢可以不加,大家可别把它当成薄荷喔,不过它两长得确实很像,常常会有人把它两搞混。


准备几个剥好的蒜,适量的十香菜尖,放入蒜臼中,加入适量的食盐,喜欢吃辣可以加入适量的辣椒倒成泥,倒入适量的陈醋,清水和香油,美味的蒜汁就好了。


6.锅里倒入清水,水开下入面条,面条煮熟加入喜欢吃的青菜焯一下,捞出到盆里过凉水,接着捞到碗里倒入适量美味的十香菜蒜汁,再盛点刚才炒好的菜,搅拌均匀,正宗的手工捞面条就做好了。


你们吃过这种面条吗?没有的话跟着学起来吧!!!!绝对让你吃了还想吃,觉得小慧做的还行的帮忙点赞转发哦,谢谢大家(●'◡'●)!!!

  • 能屏蔽手机信号的材料 手机电磁屏蔽材料可以用什么
  • 2024-11-22能屏蔽手机信号的材料 手机电磁屏蔽材料可以用什么如今的电子技术时代,人们的生活越来越依赖于各种电子产品,电子产品确实能给人们带来很大的便利,比手机、电视等,我们的生活和工作更离不开电子产品,电子产品可以给人们带来极大的方便电子屏蔽材料,又称导电泡棉。
  • 童年回忆小卖部塑料皮筋小枪(学校周边商店售卖)
  • 2024-11-22学校周边商店售卖荆门新闻网讯(记者苏鹏飞)近日,记者在走访荆门城区各中小学时发现,部分中小学附近的商店里售卖一种被称作“皮筋枪”的玩具,吸引了不少孩子的目光城区某小学附近一商店老板告诉记者,这种“皮筋枪”售价两元,使。
  • 成都最新高速公路封闭情况(成都周边高速迎出行高峰)
  • 2024-11-22成都周边高速迎出行高峰来源:【红星新闻网】4月30日,“五一”假期第一天,据四川交警高速公路一支队消息,环蓉高速公路迎来出行车流高峰截至今日10时,成南、成雅、成绵、成自泸、成巴、成安渝、天府国际机场高速离蓉方向部分路段出。
  • 梯度旋度与散度公式(梯度旋度散度)
  • 2024-11-22梯度旋度散度话题:#数学##微积分##场论#小石头/编函数是实数ℝ上的映射(记为f(x):ℝ→ℝ),将函数的定义域改为向量ℝᵐ就变成多元函数(记为f:ℝᵐ→ℝ);将函数的陪域改为向量ℝⁿ就变成向量函数(记为f:ℝ。
  • 哪些人不能吃淮山(淮山不合适哪些人吃)
  • 2024-11-22淮山不合适哪些人吃糖尿病患者不可多食因为它有降糖的药效但它是淀粉类的食物,如多食不但不能降糖,反而让血糖升高得很快爱吃火锅的人山药是一种补药火锅本来就是热性的如果再加上吃麻辣火锅就是火上加火,很容易热气上火了忌服用小苏。
  • 牛奶奶油是植物奶油吗(牛奶奶油植物奶油的简单介绍)
  • 2024-11-22牛奶奶油植物奶油的简单介绍牛奶奶油不是植物奶油,是动物奶油具体详情如下:植物奶油是人造的,主要成分是棕榄油和玉米糖浆,其色泽来自食用色素,牛奶的风味来自人工香料而动物奶油是天然牛奶提取物,又称鲜奶油、淡奶油,其牛奶营养价值更不。
  • 达芬奇机器人肾部分切除术(洛阳60岁老人全身发黄)
  • 2024-11-22洛阳60岁老人全身发黄大河报·豫视频记者高菊通讯员肖利珍张静近日,河南科技大学第一附属医院(以下简称河科大一附院)景华院区肝胆外科接诊了一位60岁的患者李先生(化名),他在一周前就出现了全身发黄、浑身发痒等症状“身上痒得受。
  • 一张桌子三把椅子(一把椅子富裕一方百姓)
  • 2024-11-22一把椅子富裕一方百姓中国每生产三把椅子,就有一把产自这里,每出口两把椅子,也有一把出自这里,这里是有着“中国椅业之乡”之称的浙江安吉以“绿水青山就是金山银山”理念而闻名的安吉,一片叶子(白茶)、一棵竹子(竹业)、一把椅子。
  • 赣锋锂业收购海外锂矿 赣锋锂业再度海外买矿
  • 2024-11-22赣锋锂业收购海外锂矿 赣锋锂业再度海外买矿赣锋锂业(002460)投资海外锂矿的步伐再进一步10月20日晚间,赣锋锂业发布公告,拟通过全资孙公司GanfengLithiumNetherlandsCO.,B.V.(以下简称荷兰赣锋)向Inter。
  • 王晶新版倚天屠龙记评分(王晶公布主演后删微博)
  • 2024-11-22王晶公布主演后删微博来源:环球网【环球网综合报道记者赵友平】还记得1993年的电影《倚天屠龙记之魔教教主》中,张敏回眸一笑那句“大都见”吗?在不少80后心心念念等了27年后,导演王晶终于公布了新版电影《倚天屠龙记》的主演。