食材：花鲢半条、洋葱半个、食盐适量、料酒1勺、花椒粉适量、生姜1块、香葱适量、淀粉适量、豆瓣酱2勺、植物油适量，我来为大家科普一下关于洋葱鲢鱼怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

洋葱鲢鱼怎么做

食材：花鲢半条、洋葱半个、食盐适量、料酒1勺、花椒粉适量、生姜1块、香葱适量、淀粉适量、豆瓣酱2勺、植物油适量。

鱼肉放入食盐、花椒粉、淀粉、料酒、生姜，腌制十分钟

锅中放油，油热后放入豆瓣酱炒香，再放入洋葱。也可以根据个人经验和口味适当调整。

翻炒片刻。

加入适量清水烧开。

放入鱼头煮至五分熟。

逐片放入鱼片，煮至鱼片熟透即可。

加入香葱出锅。