苦瓜炒肝片(怎么做苦瓜炒肝片)
苦瓜炒肝片(怎么做苦瓜炒肝片)
2024-11-22 08:57:13  作者:谁拥你入怀  网址:https://m.xinb2b.cn/know/mwr126542.html

原料:猪肝200克,苦瓜1根,蒜片、料酒、酱油、香油、盐、味精各适量 ,我来为大家科普一下关于苦瓜炒肝片?以下内容希望对你有帮助!


苦瓜炒肝片

原料:猪肝200克,苦瓜1根,蒜片、料酒、酱油、香油、盐、味精各适量。

将苦瓜洗净,去子,切块备用。

将猪肝洗净,切成薄片,加料酒、盐腌渍,10分钟后用开水焯一下沥干。

锅内放入香油烧热,放入苦瓜,翻炒几下,加入酱油、料酒略烹一会。

再倒入猪肝片翻炒几下,加入味精、蒜片调好味即可。

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