深秋渐近，天气愈发寒冷，火锅、烧烤、麻辣烫成为长沙市民的心头好，一顿美食下肚，驱寒除饿，快乐又满足。对于白癜风患者来说，秋冬季节的饮食护理格外重要，合理的饮食能够有效帮助疾病恢复，反之，不合理的饮食则会加重病情。

长沙中科白癜风医院曾维义主任提醒，秋冬季是白癜风治疗的重要时期，在治疗的同时，还需做好饮食管理，建议白癜风患者秋冬季节饮食护理要做好"三忌三宜"。

曾维义表示，首先忌食生冷食物。生冷的食物不仅容易造成肠胃消化不良，引发各种消化道疾病，还会影响药物的吸收。同时也要及时添加衣服，避免感冒、咳嗽、发烧等其他病毒感染。

其次，忌暴饮暴食。白癜风患者长期暴饮暴食对于胰岛和胃部的负担过大，容易在白癜风的治疗当中产生其他疾病，并且暴饮暴食引起的消化系统紊乱和内分泌的紊乱对于免疫系统都有伤害，就会让患者的免疫能力降低。第三，忌辛辣刺激，白癜风患者不可盲目忌口，正常饮食即可，但一些过度辛辣油腻的食物需要控制，即使秋冬季也应当少吃刺激性强的辣椒、生蒜、羊肉、海鲜、烧烤等。

"建议多吃养胃的五谷杂粮。"曾维义提醒，如红枣莲子粥、山药南瓜粥、南瓜胡萝卜小米粥、板栗核桃粥，这些食物不仅养胃还有助于黑色素细胞的生成。多吃富含酪氨酸及矿物质的食物。像猪肝、海带、木耳、紫菜、黄豆、绿豆、冬瓜、苹果、瘦肉、牛肉、、禽类、豆类、麦芽，既能抵抗寒冷，又能够增强身体免疫力。

此外，白癜风患者宜饮食清淡，宜多吃瓜果蔬菜。火锅可选清汤锅底，可多吃丝瓜、萝卜、土豆、茄子、绿叶菜等。

白癜风病程较长，想要恢复并非三五天就能见效，不治疗、中断治疗都不值得提倡。曾维义提醒，即便到了秋季白斑有衣物遮挡，也需坚持治疗，充分利用秋季祛白优势积极配合医生诊疗，争取白斑尽快好转、尽早恢复，私自中断白斑治疗很可能导致病情扩散。

潇湘晨报记者张树波 通讯员黄寒梅