齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 王雪飞
美味来袭
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3月29日,情报员“风之物语”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,每天就从一个红豆早餐包开始!颜值与美味兼有,香甜绵软,红豆还能美容养颜!那快来看看,这样美味的早餐包怎么制作吧~
主材与辅料:300克面粉、南瓜泥70克克、120克牛奶、一个鸡蛋、3克酵母、3克盐、10克奶粉、20克白糖、12克黄油等
制作步骤:
1.将配料表里的食材混合均匀揉成光滑的面团,醒10分钟
2.再把面团揉搓15分钟左右,揉出手套膜(这样做出来的面包才松软好吃),放入盆中盖上保鲜膜醒发至两倍大
3.醒发好的面团放在面板上,轻轻按压排气分成16等份,取一个面挤按压折叠成圆形包上红豆馅
4.团圆整形后放在烤盘上,盖上保鲜膜醒发至1.5倍大,表面刷上蛋黄液撒上芝麻点缀一下,烤盘180度烤20分钟左右(上色盖上铝箔纸烤色均匀)
好吃的南瓜红豆早餐包就做好了!“早上配上一碗米糊或豆浆、稀饭均可,好吃又健康美味!”情报员“风之物语”说。
恭喜该情报获得今日最佳情报,情报员“风之物语”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励!
这款香甜绵软的南瓜红豆早餐包,你学会了吗?不妨也来试做一下吧~
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