食材:干海参4只、生姜少许、火腿玉米羹汤料1包、鸡蛋一只 ,下面我们就来说一说关于怎么做海参汤好吃有营养?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么做海参汤好吃有营养
食材:干海参4只、生姜少许、火腿玉米羹汤料1包、鸡蛋一只。
干海参用30度-40度的温水泡12-24小时,中间不停的换水,记住:每次换水都用30度-40度的温水。
海参泡软了以后处理海参的肉部。用清水洗干净。
生姜切片待用。
海参加生姜片和清水1000升用小火炖1小时。
再海参清汤放凉,除去生姜片,再加入火腿玉米羹汤料,搅拌匀,再用大火烧开。
在烧的过程中一定要边烧边搅拌,等汤完全开了再打入鸡蛋。一碗好吃又好看的海参汤就做好了。