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羊肉发苦怎么回事（羊肉发苦的原因）
羊肉发苦怎么回事（羊肉发苦的原因）
2024-06-01 05:53:39  作者:寳唄麽鬧  网址:https://m.xinb2b.cn/know/mmx188416.html

最常见的原因就是在杀羊的时候不小心把苦胆弄破了，羊肉沾上了苦胆的汁液，影响了羊肉的味道，不过肉没有变质，只不过味道不太好，今天小编就来聊一聊关于羊肉发苦怎么回事?接下来我们就一起去研究一下吧!

羊肉发苦怎么回事（羊肉发苦的原因）

羊肉发苦怎么回事

最常见的原因就是在杀羊的时候不小心把苦胆弄破了，羊肉沾上了苦胆的汁液，影响了羊肉的味道，不过肉没有变质，只不过味道不太好。

还有一种是在喂羊的时候不小心把某些特殊的植物当做了饲料，由于植物本身就有苦味，所以羊肉也吸收了营养有了苦味。

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