花生当中富含蛋白质,里面98%的氨基酸都可以被人体吸收,尤其是赖氨酸可以补充谷物不足。另外,花生当中还含有维生素B1、B2,维生素E,硒等微量元素。
花生中所含的不饱和脂肪酸和甾醇,可以起到降胆固醇以及滋润肌肤的效果,花生虽好,但是在吃花生时一定要适量,将花生作为健康的饮食来享用。
这几年来,有传闻称花生会导致癌症转移,让很多人都忧心忡忡,毕竟花生是我们家中常备的小零食,而且很多人使用的食用油也是花生油,所以心中难免有些担心。
癌症患者最担心的就是癌细胞转移,癌症转移意味着病情加速进展,治疗难度加大,会影响治愈率和生存期。
那么癌细胞为什么会转移呢?其实这是X包自带的特质,因为癌细胞并不是一成不变的,而是会不断繁殖不断游走的,所以很难被根除。
如果治疗方式不正确,比如术后残留,没有加以巩固治疗,那么癌细胞会继续潜伏,在体内受到刺激的时候就会再次诱发癌症。
癌症一般会通过4个途径来转移,1、直接蔓延到邻近部位,2、通过淋巴引流,由近及远转移到各级淋巴结,3、癌细胞进入血管,随着血流转移到其他部位,4、癌细胞脱落后种植到另一部位。那么常吃花生会加速癌症转移吗?
花生会加速癌症转移?花生属于一种坚果,在民间有长寿果和长生果的美称,还衍生出了多子多福的美好寓意,花生不仅可以食用,药用价值也是丰富多样。
适当吃花生对于改善和预防心血管疾病有帮助,还能起到一定的抗老化作用,其中含有的物质能够帮助妇女养血,补气益血。
花生当中含有丰富的钙质,对骨骼有好处,含有的维生素K,核黄素,尼克酸,硫胺素等,对凝血、止血、视力等有好处。所以适当吃花生对人体有益。
有研究证实:花生的食用量达到一定程度,花生凝集素会跟血管壁内皮细胞发生反应,产生白细胞介素6,单核细胞趋化蛋白,这两种物质是癌细胞转移的关键媒介。
该研究同时还发现,花生凝集素促进癌细胞转移有两个条件,一个是癌症患者,另一个是花生食用量,单次食用超过250克,之后1小时内才会有癌细胞转移的风险。
所以癌症患者只要把握好花生的摄入量,就不会存在癌症转移的风险,低剂量摄入花生是很安全的。
医生提醒:这4类人不建议吃花生血脂过高的人
花生属于高脂高热量食物,血脂过高的人吃太多花生有可能会加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发作,所以不建议这类人吃花生。
痛风患者
对于痛风患者来说,体内的尿酸水平都比较高,花生当中的脂肪含量较多,大量食用会减少尿酸的排出,加重病情,所以痛风患者在发作期的时候不可以吃花生。
血栓人群
对于血栓人群来说应该远离花生,因为花生有可能会增加凝血强度和缩短凝血时间,促进血栓的形成。
肝胆功能有损伤的人
花生中含有较多蛋白和脂肪,吃太多花生会促使胆汁大量分泌,帮助消化吸收,还会刺激胆囊,加重肝胆疾病患者的身体负担。
对于癌症患者来说,尽量少吃花生,掌握好吃花生的量,那么就不会对身体造成负面的影响,只有正确的吃花生对身体才会有一定的益处。