什么是吸管?为什么餐牌上明明写着中文字却看不明白?吉隆坡是多元种族城市,造就了这里独特的地方文化,虽有近一半人口是华人,但毕竟大都是土生华人,有的已经是第三、四代,生活文化肯定和中国内陆大不同。这一篇,我们来聊一些网上攻略很少提到、移居吉隆坡之后才懂的事。
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看不懂的中文字
马来西亚中文普遍,同样使用简体字,对中国人来说问题不大,但有时候明明同样是中文字,却是不明白它的意思,好比:苏东(鱿鱼)、啦啦(蛤蜊)、水草(吸管)、三万(罚单)、罗里(大货车)、麻芝(麻糬)、尖不辣(小波罗蜜)、马打(警察)等等,原因是这些词汇受其他诸如马来语、福建、广东等影响,已经“本土化”。刚来到的朋友一定会很错愕,但久而久之你很快会习惯马来西亚式华语,而来自大陆南部(福建、广东)的朋友,应该更无难度。
热情的马来西亚人
马来西亚人非常热情,即使只是坐一趟出租车、一起等候办手续,都喜欢和你闲聊。他们大多数只是出于善意的交谈,纯粹想和你聊天,只要不过份追根究底查家宅的,大可放心交谈。
女士衣著注意场合
虽然马来西亚是宗教自由国家,但伊斯兰教依然是官方宗教,在衣著方面要多加留意,宗教场合、到政府部门办事或出席一些庆典活动,不能穿得太暴露,长袖或至少遮盖手臂的上衣,过膝裙子、长裙或西裤,是最保险的打扮,到政府部门尤其要注意,许多部门皆设有衣著指南。
下午的那场阵雷雨
大马全年是夏季,平均温度26至34度,中午炎热,到了下午却会下一场阵雷雨,偶尔还会雷电交加,杀你个措手不及。如果中午出门,最好先把家里窗户关好,随身或车上准备雨具。不过阵雷雨来的快去的也快,大雨一般20分钟或半小时就放晴,也刚好驱散热气。
户外酷热,室内极冷
吉隆坡天气炎热,但商场、电影院、办公楼等的空调可是马力十足,是两种极端的体验。很多小姐姐因天气热出门只穿背心洋裙,进入商场或办公楼就会受不了。除了室内,火车、大巴、轻快铁的空调同样很够马力,如果你畏寒,务必带备一件薄外套或披肩,尤其进电影院或乘坐长途大巴,夹克外套是必须的。
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市民通常以车代步
吉隆坡的轻快铁系统虽然覆盖率广,但由于地方实在太大,每一个站点相距颇远,除非你住的地方或想去的目的地就在轻快铁站旁,步行不到五分钟。马来西亚天气炎热,烈日下很难走太长的路,200米尚且可行,一公里以上可会汗流浃背,也因此这边的市民都会选择自己开车。没车就没办法了吗?其实还是可行的,吉隆坡轻快铁站都设有接驳巴士,你可以选择到了站点,再转搭这些接驳巴士前往目的地。
安装租车程序,打车超方便
Grab是吉隆坡乃至全马来西亚最普遍的打车应用程序,游客和无车族必备。使用方法类似中国的滴滴打车,在雪隆一带覆盖率非常高,可以何时何地载你前往任何地方,但要留意繁忙时段车资会比较高,塞车时段和雨天,可能比较难打车。
每天五次的祈祷
伊斯兰教是马来西亚的官方宗教,穆斯林是最大民族,这里到处都能见到清真寺,而清真寺每天会有五次的祈祷,方圆2、3公里都能听到。如果你家附近有清真寺,会经常听见穆斯林的诵经,包括凌晨五点时段,刚到吉隆坡或许会不习惯,但不需要多久就会习惯,并且可以完全不受影响。
清真认证食品和餐厅
我们常会在许多餐厅或食品包装见到这标志,这是马来西亚穆斯林的“清真标识”。穆斯林除了不吃猪肉,草食性动物在宰杀时也必须按合格教规的程序进行,才算是符合清真规定的肉品,海产、贝类不在此范围,因此我们可以在华人经营的海鲜店,见有穆斯林用餐。
因为穆斯林是主要族群,这里的快餐店和连锁店都走清真路线,不售卖非清真食品,比如猪肉和酒精,鸡肉是这里最普遍的肉类。
本土快餐——经济饭
经济饭也叫“杂菜饭”,因价格大众化而称为“经济饭”,经常可以在小贩中心或茶餐室里见到。因为菜餸已准备好,客人只需要点自己想吃的,随即马上就可以坐下来享用或打包带走,价廉物美,方便快捷,因此也称“本土快餐”。
一些马来饭档和印度扁担饭,也是以这种形式出售,因菜餸以肉食为主,尤其扁担饭的肉块相当大分,一般价钱会比华人茶餐室的经济饭来得贵,务必斟量点菜。
总体来说,马来西亚依然是一个非常容易适应的国家,对外国人也非常友善。作为马来西亚的首府,吉隆坡拥有大城市的便利,在高架公路横贯、高楼大厦林立间,依然保留历史建筑和绿色地带,景观生态规划良好,并且华人高度聚居,让中文普级度非常高。