茶是我国的“国饮”,是家家户户必备的饮品。一缕茶香,温润细腻,温润的茶汤温暖了脾胃,也平静了生活中不安分的时光,特别是现在秋冬季节,天气干燥,身体缺水,更需要茶水来补补水。
我国自古就是产茶大国,大街小巷随处都能看到大家手中拿着一杯茶水来喝。我国茶类分为6大类,各类茶各具特色,风味独具,众多网友都在争辩,到底全国哪的茶最好喝呢?经上万茶客品鉴,评比后,这4款茶脱颖而出,不知你喝过几款?
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国传统名茶,是一款名优绿茶,产地是江苏太湖的洞庭山之上,这款茶的历史悠久,洞庭上的果树居多,茶树和果树一起生长,茶树吸收了天然的果香气,茶叶品质优异,纯天然零添加,备受广大茶客的喜爱。
品质特点:
茶叶条索纤细卷曲,呈螺旋状,全身多毫,叶片完整无碎渣,颜色砂绿油润,茶芽鲜嫩,无黄叶枯叶,果香气十足,成汤茶汤青绿透亮,十分清透,后滋味鲜醇饱满,回味甘甜。
仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款四川的名优红茶,属于“筠连红茶”的一种,这款茶的生长环境非常优质,茶树生长在高海拔山区,高山远离城市,不会被废弃物污染,茶叶纯天然零添加。
最令人敬佩的是此茶的制作工艺,茶商多年兢兢业业研制制茶技术,功夫不负有心人,这款茶创制后备受好评,制作工艺还被列为“国家非物质文化遗产”,此等荣誉,印证了茶叶优越的品质。
这款茶在制作过程中最大程度保留了茶叶原本的营养物质,并且还有独特的“橘糖香”,好茶自然是原料优质,茶树在高山之上被云雾笼罩,不受强光照射,高山气温低,茶树生长地缓慢,更利于茶叶吸收土壤中的营养物质,因此叶片汁水充足,滋味鲜嫩饱满,十分美妙。
品质特点:
茶叶外形肥硕匀整,叶片完整无碎渣,条索纤细卷曲,茶叶香气十分清新淡雅,香高而悠远,干茶颜色乌中带有一丝金黄色,成汤后,一股熟透的花果香弥漫在鼻尖,十分好闻,喝上一口茶汤,滋味甘醇凛冽,醇和馥郁,茶汤入喉顺滑柔和,饮后身心温暖,杯底持久留香。
安溪铁观音
安溪铁观音是一款乌龙茶,原产地是福建安溪,是中国乌龙茶中的精品,此茶的名字优美,传说是因清朝时期乾隆皇帝品饮此茶,观茶叶外形紧圆肥实,叶片沉似铁,冲泡后叶底似观音脸,因而赐名铁观音。
这款茶是一年四季都采制,春茶最为优质,秋茶的品质仅次于春茶,香气较高,这款茶采摘时选择一芽一叶或一芽二叶的优质鲜叶为原料,经过数十道工序制作二成,较为名贵,滋味独特。
品质特点:
干茶外形紧圆肥实,放在手中有重量感,颜色砂绿有光泽,香气清淡鲜甜,成汤后汤色黄绿透亮,清澈柔润,香气变得馥郁清鲜,喝上去口味醇正,浓郁甘鲜,花香味十足,耐冲泡,素有“连冲七泡扔有余香”之美誉。
六安瓜片
六安瓜片的产地是安徽六安、霍山一带,这里的土壤微量元素丰富,温度适宜,昼夜温差较大,茶叶累积了丰富的营养,具有醇厚的口感,这款茶的采摘标准以“壮叶”为主,因此可以看到干茶外形肥硕紧结,这款茶的制作工艺难度较高,虽然名声大,但产量却极少,因此比较珍贵。
品质特点:
这款茶外形肥嫩壮硕,条索粗壮紧结,叶片两端向内卷曲,干茶香气似豌豆香,颜色呈宝绿色,成汤后汤色黄绿通透,香气高爽,喝上去滋味醇厚回甘,十分清爽。