材料:红皮土豆300g,姜5g,蒜5g,葱10g,蚝油5g,食盐5g,下面我们就来聊聊关于红皮土豆怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
红皮土豆怎么做好吃
材料:红皮土豆300g,姜5g,蒜5g,葱10g,蚝油5g,食盐5g。
将红皮土豆洗净放在盘中备用。
将姜、蒜去皮洗净切好备用。
将葱洗净切好备用。
在蒸锅中放入适量水,将洗净的土豆放入锅中。
盖上锅盖,蒸八分钟至八成熟。
将土豆从锅中取出加入适量冷水过一下,待会撕皮时就非常容易。
将去了皮的土豆切成小块。
在锅中放入适量油。
将切好的土豆块放入锅中。
翻炒几下,加入切好的姜蒜、适量蚝油、适量食盐、适量孜然粉、切好的葱花。
翻炒几下,让味料混合均匀即可。