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豆豉油焖笋怎么做（制作豆豉油焖笋的方法）
豆豉油焖笋怎么做（制作豆豉油焖笋的方法）
2024-09-28 12:05:01  作者:蔱掱涙  网址:https://m.xinb2b.cn/know/kyc198106.html

材料：绿竹笋8支、豆豉1大匙、嫰姜片少许 ，下面我们就来聊聊关于豆豉油焖笋怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!


豆豉油焖笋怎么做

材料：绿竹笋8支、豆豉1大匙、嫰姜片少许。

调味料：素蚝油1大匙、黑糖（增加色泽）2茶匙、盐适量、胡椒粉少许、昆布粉少许、香油少许。

竹笋去皮洗净切滚刀块，在滚水中川烫即起锅。

炒锅入油爆香姜片及豆豉（油略多些），放入竹笋煸炒，焖5分钟，加调味料及2大匙水，用中大火焖烧5分钟，待入味收干汤汁，淋些香油盛盘

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