蒜米鸭脚怎么做(蒜米鸭脚做法)
蒜米鸭脚怎么做(蒜米鸭脚做法)
2024-11-25 07:42:27  作者:翻白眼  网址:https://m.xinb2b.cn/know/kxd466381.html

主料:鸭掌适量 辅料:姜适量、蒜适量、葱适量 ,现在小编就来说说关于蒜米鸭脚怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!


蒜米鸭脚怎么做

主料:鸭掌适量。

辅料:姜适量、蒜适量、葱适量。

配料:豆瓣酱适量、老抽适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量。

准备的材料有:鸭掌,蒜瓣,姜片,葱白。

把姜片,蒜瓣,葱白切末备用。

锅中把水烧热,放入鸭掌焯一分钟后捞出沥干水分。

锅中倒入适量油,放入姜,蒜,葱末煸香。

放入一勺豆瓣酱。

把豆瓣酱炒香后放入鸭掌。

翻炒香后依次放入盐,老抽,耗油,料酒,继续翻炒均匀。

加入一碗水。

大火烧开后转中小火慢煮,至汤汁浓稠即可出锅。

完成。

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