鳕鱼肝油的区别(鳕鱼肝油和鱼肝油)
鳕鱼肝油的区别(鳕鱼肝油和鱼肝油)
2024-11-24 04:18:47  作者:骄傲离开  网址:https://m.xinb2b.cn/know/kqg414377.html


晚上好,我是小碗营养师「Rachel」

大家假期玩得怎么样呀?假期愉快鸭~

今天跟大家分享一个这两年迅速走红的

◆◆鳕鱼肝油◆◆

普通鱼肝油,有孩子的应该都不陌生,几乎都用过,尤其今年疫情原因,很多人都买点鱼肝油给自家娃吃,平衡补充维生素A和维生素D。

现进入流感爆发的秋季,也有很多家长又开始想尽办法提高孩子的抵抗力,这鳕鱼肝油再次走俏市场。


无论是什么形式,初衷都是补充维生素AD。

但最近冒出的鳕鱼肝油,不仅宣称在鳕鱼肝脏中摄取,富含维生素AD,还含有对孩子大脑发育有益的DHA。

而且价格也比普通鱼肝油贵。


是否这种鳕鱼肝油真的更好呢?

一举两得,DHA单独买又很贵是不是?

一旦这么想,就又被商家给套路了啦!

01

商家隐瞒了一个至关键的信息:

鳕鱼肝油中含EPA。

基本大多数商家都不太讲这个。


EPA二十碳五烯酸,俗称“血管清道夫”,

不适宜婴幼儿多食用,更适宜中老年人调节血脂血压。

▎二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA) 属 ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体内的微量生物活性物质和必需的高度不饱和脂肪酸。

▎EPA具有降血脂、降低心血管疾病风险、抗肿瘤、抗炎、抗氧化应激、稳定斑块及稳定细胞膜等作用,是重要的辅动治疗药物和保健品原料。目前EPA相关的临床试验有300多例涵盖了心血管疾病、癌症、糖尿病及其他代谢类疾病等。

——食品与药品. 2020年04期 第316-320页, 二十碳五烯酸生物活性及药理作用研究进展


而且婴幼儿食用EPA,在促进性早熟也有比较多的争议。

尽管证据并不确凿,但是EPA确实会影响儿童和青少年的生长发育,并会影响胎儿的生长发育,破坏血小板造成血液不易凝固等副作用也不能忽视。

EPA还会降低婴幼儿对花生四烯酸(AA)的吸收,从而影响婴幼儿正常的生长发育。


FAO/WHO专家委员会指出,婴儿、儿童、成人的总脂和脂肪酸推荐摄入量不同,不同年龄阶段对DHA和EPA的需要量是不同的。

√但注意:婴儿是不需要EPA的。

因此,含EPA的鳕鱼肝油更不建议给婴幼儿吃。

02

比例不对,

国内所有的鳕鱼肝油都不适合婴儿!

还有一个很重要的问题:DHA和EPA之间存在着一定的代谢竞争。

FAO/WHO专家委员会报告指出,为避免鱼油中EPA对婴幼儿生长发育所造成的抑制作用,DHA产品中DHA:EPA的比例应该不低于10:1。

目前国内生产鳕鱼肝油的只有两个厂家:仙*和亿*,尽管市面上有很多牌子,你看一下包装,厂家基本全是这2家。

因为只有这2家有鳕鱼肝油保健品批文,且目前中国不能再申请鳕鱼肝油保健品批文。

但这2家的鳕鱼肝油,DHA:EPA配方比例分别是:12:7 和7.5:6.5。


√由此可见,国内所有品牌的保健品鳕鱼肝油DHA与EPA的比例都不符合婴幼儿。

√给婴幼儿食用的食品,建议选择不含EPA更放心。


最后一点,还得考虑维生素AD之间的比例。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的推荐摄入量以及《中华人民共和国药典》规定,

◎婴幼儿对维生素A和维生素D的每日摄入量应符合3:1的科学配比,才能保证最佳的营养摄入。

但国内保健品鳕鱼肝油中维生素A和维生素D的比例大概在10:1和60:1,所以单凭比例来讲也是不符合国家规定的。


复习版看这里:

1、鳕鱼肝油可以补充DHA,但中间含婴幼儿不适合的EPA,不建议食用,建议选不含EPA的纯鱼肝油;

2、目前国内所有保健品鳕鱼肝油DHA与EPA的比例,和维生素AD的比例都不符合婴幼儿,少吃为妙。

写在最后:

作为妈妈,真要给孩子补充鱼肝油,不要为了一点DHA而忽视其他,DHA的补充,更建议食用纯的DHA,没必要为了鳕鱼肝油那点DHA,忽视了维生素AD的比例和不适宜婴幼儿食用的EPA。

也想提醒一下:维生素AD都属于脂溶性维生素,食用不当当心蓄积中毒。

补充需根据孩子自身情况,更建议咨询医生,不管它是保健品类还是药品类,千万别滥补。

产品不分贵贱,适合的才是最好的。


  • 美的烤箱版烤地瓜(烤地瓜美的FUN烤箱)
  • 2024-11-24烤地瓜美的FUN烤箱朋友送来了一篮子地瓜,烤地瓜吃起来(^_^)如此简单,健康的烤地瓜,你还去吃街边大桶里烤出来的地瓜吗?机智(^_^)By枭笑【豆果美食官方认证达人】用料地瓜适量烤箱台做法步骤1、首先将地瓜清洗干净,捞。
  • 有谁唱过向天再借五百年(他唱过几百首影视插曲多年不温不火)
  • 2024-11-24他唱过几百首影视插曲多年不温不火说起歌坛上的硬汉形象,你能首先想到谁?能够说出韩磊的,应该不在少数而一提到韩磊的名字,那句“我真的还想再活五百年”就要从口中大声吼出自从出道以来,韩磊确实唱过很多带有男儿气的歌曲,除了《向天再借五百年。
  • 软萌茶杯犬的可爱(我要藏在茶杯里)
  • 2024-11-24我要藏在茶杯里你见过这样一种小狗吗?身材超小,藏在角落里都很难找到它萌萌的外表,让人心软,就算做错了事,也不忍心责怪他,因为它看起来好脆弱,好需要人怜惜茶杯犬就是这样的小宠茶杯犬起源于美国,是一种宠物犬体型在8英寸。
  • 街机三国游戏有哪些(三国游戏发展史)
  • 2024-11-24三国游戏发展史作者:奇禽萌货(转载注明出处)之前有人质疑这些不是街机游戏,那小编就普及下相信现在未满20岁的小伙伴都没接触过这些神器,不然我也不用在这BB了这是一个时代,你们不懂占据童年的街机,青春的魔兽,还有一起。
  • 起亚k2不出新款了吗(起亚K2的缺点多吗)
  • 2024-11-24起亚K2的缺点多吗东风悦达起亚-起亚K2官方指导价:7.29-10.39万元车主一缺点:最不满意就是提速方面了,起步或者刹完车走怎么踩油门就是慢慢吞吞的没冲劲右前轮胎噪有点响了还有主驾驶保险带不好插轮胎有点小了但后期可。
  • 话语不多的经典语录(你认为的好句子)
  • 2024-11-24你认为的好句子#你认为的好句子,只说一句你会说什么#人生,总会有不期而遇的温暖,和生生不息的希望不管前方的路有多苦,只要走的方向正确,不管多么崎岖不平,都比站在原地更接近幸福人生总是要走下去,努力的过程中指不定哪段。
  • 内裤用肥皂洗好 还是专用的内衣皂洗好
  • 2024-11-24内裤用肥皂洗好 还是专用的内衣皂洗好普通的肥皂洗衣皂是属于一种典型的阴离子表面活性剂较之内衣皂碱性还是很强的,所以不适宜洗内衣清洗内衣内裤的时候对催乳的皮肤会造成一定的影响但是内衣皂是专门用于清洗内衣内裤的洗衣用品,它对皮肤不会产生刺激。
  • 带你去逛温州万象城(万象城如何在温州书写一座)
  • 2024-11-24万象城如何在温州书写一座随着温州万象城今年五月的盛大开幕,云集逾300家知名品牌入驻,以前所未有的全业态品牌为温州消费者带来了定制级的购物体验温州万象城承袭万象城产品线一贯的高品质购物中心标准,以其世界顶级建筑规划设计、丰富。
  • 上海办理居住证具体详细流程(上海居住证办理新规)
  • 2024-11-24上海居住证办理新规很多刚来上海工作的人都有一个疑问:要不要办理居住证?看完下面居住证的用途你就知道答案了1、落户:要落户的一个必要前提就是要有居住证;2、子女上学:非沪籍孩子在上海上学是需要家长有居住证的;3、可直接在。
  • 星巴克是如何营销的(星巴克气氛组刷屏网络)
  • 2024-11-24星巴克气氛组刷屏网络最近,“星巴克气氛组”一词霸屏热搜事情起因是网友晒出的一张朋友圈截图,将坐在星巴克里拿着笔记本电脑的那群人称为气氛组,幽默且恰当的比喻引发大家的共鸣,从而带动了一场品牌网络营销“气氛组”这个词最早源于。