炸春卷怎么做又酥又香又好吃(美味小吃炸素春卷来啦)
炸春卷怎么做又酥又香又好吃(美味小吃炸素春卷来啦)
2024-11-05 07:10:56  作者:伤心在指尖  网址:https://m.xinb2b.cn/know/kmj237478.html

春卷,又称春饼、春盘、薄饼,是中国传统食品,常见于南方,酥脆不油腻。今天,小嘉就来分享炸素春卷的做法!一起来看具体烹饪步骤吧~

食材准备

食材:春卷皮、鸡蛋、胡萝卜、木耳、黄瓜、韭菜、粉丝(温水泡开)、面粉

佐料:盐、生抽、十三香、味精、香油


烹饪步骤

1、将胡萝卜丝、木耳、粉丝焯水,捞出控干水分,盛出备用。


2、将炒好的鸡蛋放入,加入佐料调味。


3、开始卷了~将春卷从一头卷至另一头,在收口处涂抹面粉水。



4、上锅炸,注意控制好油温。


5、美味的炸素春卷就做好了~


快来试试吧!

撰稿:齐佩榕

编辑:杨玉洁

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