说到水果,那可是炎热的夏季最好的食物了,我们都知道,很多水果都是从野生到人工种植的,其中比较有名的两种水果就是猕猴桃和草莓。
很多水果在经过人工培育以后初期可以说都让很多种植户赚得盆满钵满,虽然这样,但是还是供不应求,不管是草莓还是猕猴桃,都曾经有过这样的风光,但是好景不长,如今草莓和猕猴桃的问题越来越多,比如猕猴桃的过早采摘导致人工催熟的时候不熟的时候不能吃,熟了的时候内芯已经坏了,这导致很多过去本来比较喜欢猕猴桃的消费者提到猕猴桃都害怕,网络上也有了猕猴桃变成了“猕猴逃”的说法。
草莓的问题更是严重,最初的时候比较严重的问题就是价格高,还要连同笨重的包装一起算钱,更重要的一点是缺斤少两几乎是常态,随着科学技术的进步,草莓的问题也越来越多,看起来好看了,个头大了,但是味道却不怎么样了,导致草莓在大量上市的时间滞销也成为常态。
其实作为农村人,除了草莓和猕猴桃之外,很多朋友可能对一样地瓜都比较熟悉,可能是名称混淆的原因,如果是城里人,很多人都不认识地瓜,因为城里人把很多的萝卜和红薯都称为地瓜,导致城里人很多都不知道真正的地瓜是存在的,而且味道非常可口,在过去一直以野生的形式存在,所以可以说真正的地瓜,可以说是农村的专有美食。
随着农村的发展和科学技术的进步,根据蜂部落小编的观察,如今真正的地瓜在一些地方已经被人工培育,这对于咱们城里人来说,那可真的是尝鲜的最好机会,因为味道实在是太好,而且刚开始人工培育,质量上还非常有保障,只是希望不要走草莓的老路。
真正的地瓜到底是啥?
实际上,真正的地瓜不是地萝卜,也不是红薯,而是一种野生的野果,名字在不同的地方有不同的说法, 比如地果、地枇杷、满地青、地石榴、过山龙等等都是地瓜或者地瓜的滕的名字。
在我们贵州就把地瓜的滕叫做地瓜滕,是一种多年生的常绿藤本植物,不管是作为绿化还是中药材,地瓜滕都有一定的作用。
现在吃,还有机会
在我们贵州,很多朋友都有过上山扒地瓜的习惯,就算没有这种习惯,有时候只要有那个气味,也会停下手中的工作去找来吃,主要是那个味道实在是太过诱人,很多人都抵挡不住,而通过气味寻找地瓜,也是农村人常用的方法。
在我们贵州有“六月六地瓜熟,七月半地瓜烂”的说法,其实这只是一个大概时间,根据蜂部落小编的经验,在我们当地到七月半的时候,其实地瓜才真正的大熟,应该是与地理环境有关吧,毕竟植物容易受到温度和环境的影响,所以虽然现在已经到了七月半,但是还是可以找到地瓜的。
价格是猕猴桃的10倍
猕猴桃如今已经算是一种人工种植成熟的水果,其价格也不怎么高,在我们贵州一般就是六七块左右,但是蜂部落小编看了一下野生地瓜的价格,还是在六七十左右,这对于水果来说,这个价格还是比较高的,但是如果是真正吃过地瓜的朋友,应该不会觉得这个价格有多高。
因为地瓜寻找困难,就算人工种植,成本也会比较高,主要是采摘太困难,而且时间短,运输难,价格高也在所难免了,如果您没有吃过真正的地瓜,建议就算价格再高也尝尝,味道真的很不错。