猪肉焖饭的家常做法大全窍门(猪肉时蔬焖饭全家都爱吃)
猪肉焖饭的家常做法大全窍门(猪肉时蔬焖饭全家都爱吃)
2024-11-07 07:53:16  作者:清新长裙  网址:https://m.xinb2b.cn/know/keo118805.html


对于不爱吃蔬菜的宝宝来说 这道焖饭真的是太适合不过了!严局子就差舔盘子了

By 严局妈

用料米饭 200g香菇 1朵西红柿 1/3个胡萝卜 4-5片西兰花 4-5朵猪里脊肉 100g洋葱 小半块酱油 几滴淀粉 1勺海苔粉 1勺热水 一小碗做法步骤


1、食材准备(调料等见最上方)


2、猪里脊用姜片泡十分钟去腥


3、这一步绝对个人习惯,我喜欢把不好熟的蔬菜都焯一遍水


4、猪里脊切小丁,加入一勺海苔粉、一勺淀粉抓匀,腌制十五分钟(加了淀粉会让肉更软更嫩,这一步必不可少)


5、把所有的蔬菜切丁 备用


6、锅内刷油


7、先倒入洋葱丁爆香


8、倒入里脊丁 一起翻炒 炒至肉色变白


9、倒入其余食材 一起翻炒


10、炒熟后倒入一碗热水


11、盖盖子闷至开锅


12、开锅后倒入熟米饭 大火焖至收汁


13、闷好啦!


14、撒点芝麻 是不是超级有食欲呢 给宝宝们做起来吧

小贴士

一岁以下不可以加盐和酱油 一岁以上适量 淀粉腌制的步骤是使肉更软嫩的关键

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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