西红柿牛肉汤做法(牛肉粉丝汤)
西红柿牛肉汤做法(牛肉粉丝汤)
2024-11-06 12:04:22  作者:性冷极傲  网址:https://m.xinb2b.cn/know/jpu210859.html

牛肉粉丝汤煲制时间:20分钟

【原料】牛肉150克,粉丝25克,姜1片。

【调料】料酒2小匙,酱油1小匙,水淀粉3大匙,精盐1大匙。

【做法】

1牛肉切薄片,加料酒、酱油、水淀粉拌匀,腌片刻;粉丝用开水泡软,切成段

2锅置火上,放入牛肉、姜片、粉丝同煮,至牛肉熟烂,加精盐调味,起锅即可。

【烹饪窍门】

如果选用的是较细的粉丝,可以在牛肉熟烂之后再下;如果是用比较粗的,可以适当多煮一会。


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