这道补血又营养的红豆沙小圆子，女人常吃有益，越来越漂亮！本身就瘦小的女性同胞们请看过来，生完孩子之后，身体会变得更弱，气血不足，阿胶太贵，舍不得买来补，但是这贫血是不能拖的，想知道有什么食材既能补血价格又便宜吗？那就是红豆了，千万不要小看这个小小的食材，它的作用可大了，一小碗红豆沙小圆子的补血功效完全不输于阿胶哦！红豆具有丰富的铁质、叶酸等营养成分，常吃红豆对女人是极好的。具有补血、改善血液循环、使气色红润等作用；今天要分享给大家的是我经常做的红豆沙小圆子，香甜软糯，简单好做又营养，跟着我学起来吧，健康美丽不再是问题了！

红豆沙小圆子

By 小丸子1738

配料：

红豆 100克、糯米粉 50克、白糖 适量

烹饪步骤：

1.红豆提前浸泡，6到8小时

2.糯米粉中加入适量开水用筷子搅拌

3.不烫手的时候和成面团

4.泡好的红豆倒入锅中加水，放入几片陈皮开始煮，水开后转中小火半小时。

5.煮红豆的同时将糯米面团搓成长条，揪出小剂子揉成小圆子

6.盛出根据自己喜好加入适量白糖就ok啦！

烹饪小贴士：

1.红豆具有很好的补血养颜的功效，颜色比较鲜艳、皮比较嫩的红豆，就是比较新鲜的，豆粒丰硕饱满，晶莹剔透 ，且大小均匀，表面坚硬有光泽，近浑圆，种脐不凹是较好的；

2.注意：红豆应提前浸泡6到8小时，糯米粉中加入适量开水用筷子搅拌，一定要用开水，要不然糯米粉不能黏在一起；

3.泡好的红豆倒入锅中，加水放入几片陈皮煮，水开后转中小火半小时，一定要转为小火煮上半个小时；

4.红豆本身含有丰富的纤维质、配糖体及皂草甘，因此有增进排毒以及帮助排便的功效；红豆不仅有补血的作用，用法得当的话，还是很好的排毒减肥食品！

这道补血又营养的红豆沙小圆子，你学会了吗？

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